TRIBUN-MEDAN.com, SIANTAR - Dinas Koperasi UMKM dan Perdagangan Kota Pematangsiantar mempertimbangkan untuk terus melakukan operasi pasar murah sebagai upaya menstabilkan harga beras yang sudah terkerek naik beberapa bulan terakhir.

Kepala Dinas Koperindag Kota Pematangsiantar, Herbet Aruan menyampaikan bahwa harga beras di pasaran per Kamis (14/8/2025) masih berada pada range tertinggi, bila dibandingkan pada awal tahun 2025 yang masih di rentang Rp 12.000 hingga Rp 13.000 per kg.

“Harga beras hasil pantauan kita di pasar saat ini jenis Kuku Balam Rp 16.000 per kg, IR64 (Medium) Rp 15.500 per kg, SPHP Bulog Rp 13.100 per kg,” ujar Herbet Aruan saat dikonfirmasi Kamis (14/8/2025) siang.

Baca juga: HARGA Beras Melonjak di Tengah Stok Melimpah: Potret Ketimpangan Tata Kelola Pangan Indonesia

Oleh sebab itu, Pemko Pematangsiantar bersama stakeholder terkait akan menggencarkan Pasar Murah di tiap-tiap kecamatan. Hal ini dilakukan dengan harapan daya beli masyarakat golongan menengah ke bawah bisa terjaga.

“Sampai hari ini kita (TPID) masih tetap melakukan Pasar Murah /Gerakan Pangan Murah (GPM) di kecamatan secara bergiliran,” kata Herbet Aruan.

Disinggung terkait apa yang menyebabkan harga beras masih tertahan di angka yang relatif mahal ini, Herbet menyebut bahwa pihaknya belum mengetahui secara pasti. Namun ia menyebut bahwa Bulog mengklaim pasokan beras aman.

“Sesuai hasil diskusi kita dengan pihak Bulog, mereka katakan stok beras aman,” kata Herbet.

Kondisi pasokan beras di Siantar-Simalungun sendiri tak begitu mulus. Pasalnya, sejumlah gudang penggilingan padi yang ada di Siantar dikabarkan mengalami penurunan harian secara signifikan.

Hal ini juga dibenarkan oleh Kadis Pertanian dan Ketahanan Pangan Kota Pematangsiantar, Pardamean Manurung. Kendati tak menyebutkan jumlah penurunannya, ia menyebut ada kekurangan pasokan dari petani ke penggiling.

“Kondisinya seperti itu, bukan macet tapi menurun. Ada penurunan jumlah gabah yang dikirim petani ke penggilingan,” kata Mean.

Ada pun Jadwal Operasi Pasar di Kota Pematangsiantar dibuka pada jam kerja pemerintahan yaitu Senin, 25 Agustus di Depan kantor RHB Jalan Adam Malik Pematangsiantar, Siantar Barat, Kantor Camat  Siantar Sitalasari, dan Kantor Camat  Siantar Martoba.

Pada Selasa, 26 Agustus di Kantor Camat Siantar Marimbun, Kantor Camat Siantar Marihat, Kantor Camat Siantar Selatan, dan Kantor Camat Siantar Timur.

Operasi Pasar ini akan menyasar masyarakat umum selain TNI/POLRI, ASN, dan pensiunan, serta bukan penerima bantuan pangan pemerintah yang terverifikasi Data Tunggal Sosial Ekonomi Nasional (DTSEN) Tahun 2025.