TRIBUN-MEDAN-WIKI: Roti Kacang dan Lemang, 2 Oleh-oleh Tersohor di Tebing Tinggi

Laporan Reporter Tribun Medan/Aqmarul Akhyar

T R IBUN-MEDAN-WIKI.com -Tebing Tinggi, satu di antara surga kuliner terkenal di Sumut. 

Tak heran, kuliner Tebing Tinggi diburu wisatawan lokal maupun manca negara

Tak hanya pada kulinernya saja, oleh-olehnya pun ikut serta dalam pemburuan kuliner bagi pecinta kuliner dan wisatwan.

Ada dua oleh-oleh yang tersohor dan terpopuler di Kota Tebing Tinggi.

Oleh-oleh tersebut sudah kian lama menjadi ikon kota tersebut, bahkan menjadi julukkan kota Tebing Tinggi.

1. Roti Kacang

Konon kabarnya Roti Kacang ini menjadi ikon kuliner Kota Tebingtinggi sekitar tahun 2007 silam.

Hal ini karena pada saat itu Roti Kacang laris dipasaran, terutama dibeli oleh wisatawan yang bekunjung ke kota tersebut.

Berbagai brand roti kacang tersohor yang terdapat di Tebingtinggi, seperti Roti Kacang Rajawali, Beo, dan Roti Kacang Hajah Elya Lubis.

Bahkan brand-brand roti kacang ini sudah mengisi di gerai-gerai oleh-oleh di Bandara Kualanamu dan store oleh-oleh di Kota Medan serta kota lainnya. Hal ini sangat wajar karena roti kacang yang berbahan dasar dari tepung terigu, kacang hijau, dan minyak makan. Sedangkan, bahan-bahan tambahan berupa gula, garam, aneka rasa, vanili, wijen, telur ayam yang diambil kuningnya dan bahan-bahan lainnya.

Selanjutnya, Roti Kacang ini juga memiliki varian rasa, dari varian tersebut ada lima rasa. Seperti rasa stroeberry, capucino, kacang hitam, kacang hijau pandan, dan dan rasa coklat keju. Dari berbagai rasa Roti Kacang tersebut, ada rasa yang paling favorit yaitu kacang hijau dan kacang hitam.

Kemudian, untuk harga dari varian Roti Kacangnya sendiri tak terlalu mahal, melainkan harga yang sangat terjangkau.

Harganya bekisar dari Rp 28 ribuan sampai Rp 45 ribuan perkotak, dengan isi di dalam satu kotak terdiri dari 30 buah roti kacang berbentuk bulat dan beratnya satu kotak berkisar 1 kilogram.

Jadi, bagi wisatawan rasanya kurang pas bila pergi ke Tebing Tinggi tak membeli Roti Kacang yang merupakan Ikon Kota Tebing Tinggi.