Resep Makanan
Resep Gulai Pakis Khas Sumatera Barat untuk Menu Harian di Rumah
Sayur gulai pakis atau gulai paku merupakan makanan khas Sumatera Barat. Menu yang satu ini cocok jadi santapan makan siang di rumah.
Tayang:
Editor:
Array A Argus
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-gulai-paku-khas-Sumatera-Barat.jpg){kind=small}
lihat foto
Cookpad/Een Nuraeni
MAKANAN- Resep gulai pakis merupakan makanan yang paling banyak disajikan orang Sumatera Barat. Makanan ini biasanya disajikan sebagai kuah lontong.
TRIBUN-MEDAN.COM,- Siapa diantara pembaca yang tahu gulai pakis atau gulai paku?
Ya, makanan ini adalah sajian khas asal Sumatera Barat.
Banyak sekali orang Sumatera Barat yang kemudian menjadikan sayur gulai pakis sebagai siraman lontong.
Rasanya yang gurih dan nikmat membuat siapa saja jatuh hati dengan makanan yang satu ini.
Untuk penyajian makanan ini sangat lah mudah.
Bahan-bahan yang dibutuhkan juga sangat sederhana sekali.
Jika Anda ingin mencobanya, berikut ini bahan dan cara pembuatannya.
Bahan-bahan
Bahan
- I ikat daun pakis
- 65 ml santan kara
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdm cabe giling
- 1/2 ruas jahe
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Secukupnya garam
- Secukupnya penyedap
- secukupnya Air
- Minyak goreng untuk menumis
Langkah Pembuatan
Cara penyajian
- Bersihkan daun pakis dan potong potong, dan haluskan bumbu
- Lalu tumis bumbu dengan sedikit minyak goreng, masukan santan aduk aduk jangan sampai santan pecah sampai harum beri air jika sudah mendidih masukan daun pakis beri garam dan penyedap lalu tes rasa
- Gulai Pakis Santan sudah matang
(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
Resep Lainnya
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-ayam-woku-kemangi-indonesia.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-kue-tetu-khas-Sulawesi-Utara.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-keripik-tempe-pedas-daun-jeruk.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-ayam-woku-kemangi-indonesia.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-kue-tetu-khas-Sulawesi-Utara.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-keripik-tempe-pedas-daun-jeruk.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-nasi-bakar-ayam-kemangi.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-balado-ikan-dencis-makanan-harian.jpg)