Polres Simalungun Sidak Dapur MBG, Ingin Memastikan Makanan Lewati Proses Kebersihan

TRIBUN-MEDAN.com, SIMALUNGUN - Kapolres Simalungun AKBP Marganda Aritonang, melakukan inspeksi mendadak (sidak) terhadap Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang mengelola program Makan Bergizi Gratis (MBG) di wilayah Kecamatan Siantar, Kabupaten Simalungun, Kamis (16/10/2025) malam.

Sidak ini dilakukan untuk memastikan kualitas dan kebersihan makanan yang disajikan kepada anak-anak sekolah tetap terjaga. Lokasi pertama berada di Jalan Parahot III Nagori Pamatang Simalungun, dan lokasi kedua di Jalan Guru Jason Saragih, Nagori Pamatang Simalungun, keduanya di Kecamatan Siantar.

"Kami melakukan sidak ini untuk mengantisipasi dan memastikan pengelolaan SPPG di wilayah Kabupaten Simalungun berlangsung dengan baik dan kondisi SPPG yang higienis atau bersih, sehingga tidak terjadi kasus keracunan makanan," ujar Marganda Aritonang. 

Dalam kunjungan tersebut, Kapolres didampingi oleh Kapolsek Bangun AKP Radiaman Simarmata, Kasat Intel IPTU Rido Valentino Pakpahan, Kasat Lantas IPTU Devi Sirongoringo, dan jajaran serta Bhabinkamtibmas dan Bhabinsa setempat, termasuk petugas dan relawan SPPG.

AKBP Marganda Aritonang menjelaskan bahwa sidak ini dilakukan berdasarkan beberapa landasan hukum, di antaranya Undang-Undang Nomor 2 Tahun 2002 tentang Kepolisian Negara Republik Indonesia, Surat Telegram dari Kapolda Sumatera Utara Nomor ST/65/I/WAS.1.2/2025 perihal Tercapainya Sasaran Program Presiden RI tentang Makan Bergizi Gratis, serta Surat Perintah Kapolda Sumut Nomor Sprin/339/11 HUK.6.6./2025 tanggal 6 Februari 2025 tentang Tim Gugus Tugas Makan Bergizi Gratis di wilayah hukum Polda Sumut.

Selama inspeksi, Kapolres beserta jajaran melakukan peninjauan menyeluruh terhadap kondisi kebersihan dapur masak, aktivitas pengepakan makanan, kondisi pencucian tempat makanan, sanitasi, hingga pembuangan limbah makanan. Dari hasil pemeriksaan tersebut, Kapolres memberikan arahan dan himbauan kepada pihak pengelola SPPG.

"Senantiasa memperhatikan kebersihan tempat dan makanan, baik saat memasak maupun saat mengemas makanan. Perhatikan bahan makanan yang diolah sehingga tidak ditemukan makanan yang tidak sehat seperti sudah kadaluarsa, basi, berulat, dan lain-lain," Marganda Aritonang. 

Ia juga menekankan pentingnya perhatian pada setiap tahapan proses, mulai dari pengelolaan bahan makanan, memasak, pengepakan atau penyajian, hingga pendistribusian ke sekolah. "Agar betul-betul diperhatikan pada setiap tahapan sehingga di tempat kita tidak ada kasus keracunan makanan," ucapnya.

Polres Simalungun akan terus memonitor setiap perkembangan pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis dalam rangka mendukung program pemerintah di bawah kepemimpinan Presiden RI Prabowo Subianto. 

"Program MBG ini merupakan salah satu program prioritas pemerintah untuk meningkatkan kualitas gizi anak-anak Indonesia, khususnya usia sekolah," katanya. 

Sidak yang berlangsung aman dan tertib ini menunjukkan keseriusan Polri dalam mengawal program strategis nasional. Dengan pengawasan ketat terhadap SPPG, diharapkan program Makan Bergizi Gratis dapat berjalan optimal dan memberikan manfaat maksimal bagi tumbuh kembang anak-anak di Kabupaten Simalungun. 

(alj/tribun-medan.com) 

Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News

Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel

Berita viral lainnya di Tribun Medan