Cawapres Nomor Urut 01 Resmikan Conzep'Tan Resto, Wisata Kuliner Bernuasa Islami

Laporan Wartawan Tribun Medan / M Andimaz Kahfi

TRIBUN-MEDAN.com, MEDAN - Sebelum kepulangan Calon Wakil Presiden (Cawapres) Ma'ruf Amin yang berdampingan dengan Jokowi dalam Pilpres 2019 dari Kota Medan, Ma'ruf menyempatkan kunjungan terakhir untuk menemui muridnya, yang baru saja membuka tempat makan halal bernuansa islami bernama Conzep'Tan Resto di Perumahan J-City Ruko E15/16, Selasa (20/11/2018) malam kemarin.

Dalam kunjungan itu, Ma'ruf sempat melihat-lihat restoran berlantai empat yang memiliki Musala dengan nama Al Mualaf Tan dengan nuansa etnik Tionghoa tersebut. Ma'ruf mengatakan bahwa Musala yang berada di lantai empat itu sangat luar biasa dan ia sangat tertarik.

"Musala ini dibangun oleh seorang Mualaf. Di dalam restoran ia fasilitasi bangun Musala dan saya dengar karyawannya semua 100 persen muslim," kata Ma'ruf di Conzep'Tan Resto di Jalan Karya Wisata Medan Johor.

Ia menambahkan, bahwa Musala itu sesuai dengan etnis sang pemilik. Menggambarkan Musala yang punya arsitektur Chinese seperti Cheng Ho.

"Saya kira ini kekayaan budaya. Kita berharap yang masih muda, semoga mudah-mudahan nanti banyak lagi mualaf-mualaf seperti beliau ini memberikan perkembangan ekonomi agar masyarakat menjadi lebih baik," jelas Ma'ruf seraya memanjatkan doa dalam pembukaan resto yang memiliki Musala etnik Tionghoa tersebut.

Pemilik Conzep'Tan Resto, Jimmy Tan mengatakan bahwa tujuannya mendirikan Conzep' Tan Resto sekaligus untuk beribadah.

Edy Rahmayadi Berikan Solusi Mengatasi Banjir di Madina, Salah Satunya Salat Taubat

BIN Catat 50 Penceramah di 41 Masjid dan 7 Perguruan Tinggi Negeri Terpapar Radikalisme

"Keinginan kita untuk sekaligus beribadah. Karena kalau kita kejar dunia akhirat belum tentu dapat. Jadi kita harus mengejar semua balance dunia dan akhirat. Selalu saya sampaikan apa yang kita dapat harus berkah rezekinya," kata Jimmy.

"Makanya saya buat konsepnya lebih ke muslim karena saya muslim. Makanya, saya jaga dan konsepnya memang dibuat untuk menampakkan layaknya muslim," sambungnya.

Terkait arsitektur bangunan, Jimmy menjelaskan bahwa sengaja mengambil sedikit unsur Tionghoa karena ia merupakan etnis Tionghoa dan mencampurkan dalam bangunan Conzep'Tan Resto dengan nuansa islami. Sepertinya Musala dilantai empat yang sekilas seperti bangunan Masjid Ceng Ho memiliki pagoda tetapi tetap lima kubah.

Syahrini dan Reino Barack Berbalas Komentar di Instagram, Netizen Doakan Berjodoh

Trauma Berat, Ivo Mahasiswi yang Dibakar Mantan Pacar Sering Mimpi Buruk dan tak Bisa Tidur

"Musala itu kalau penuh bisa menampung 15 jamaah. Dengan 10 jamaah laki-laki dan 5 perempuan. Tempat wudhu juga dipisah supaya tidak bergabung. Semua kita jalankan sesuai sunnah," ujarnya.

"Seperti buka rumah makan ini, kita cenderung ke makanan Chinese. Tapi Insyaallah halal dari segi makanan. Karena ayam potong juga kalau habis, saya nggak sembarang beli. Saya pasti panggil karyawan untuk bertanya siapa yang menjual, apakah potong ayamnya nampak atau tidak. Kalau tidak apakah ada sertifikasi halalnya. Karena dari tempat saya biasa ambil ayam di Nasuba ada sertifikasi halalnya," ungkap Jimmy.

Lebih lanjut, Jimmy menambahkan sewaktu habis bahan makanan sebaiknya tidak usah berjualan dulu. Karena dari pada membeli bahan baku dari sumber yang tidak jelas. Karena lebih baik menunggu yang barang jelas agar menjamin kualitas dan mutu untuk pelanggan.

"Menu andalan kita disini, nasi ayam koko, bihun Dori dan steam ikan. Untuk minuman andalan seperti liang tea dan mocktail," ujarnya.

Kisah Ahli Ular Catat Detik-detik Kematiannya Sendiri, Tewas Tak Bisa Bernafas

Polisi Temukan Puluhan Plastik Wadah Sabu, Bong dan Timbangan Elektrik di Kampung Bombay

Lebih lanjut, Jimmy mengungkap alasannya mendatangkan Ma'aruf Amin a untuk meresmikan Conzep'Tan Resto agar menjadi berkah.