Night Market kini Hadir di Kota Medan, Jadi Tempat Nongkrong Anak Milenial

TRIBUN-MEDAN.COM- Terinspirasi dari konsep Night Market di Kota Bangkok dan Taiwan, Jimmy Kwok menghadirkan Fun Taste Street untuk memenuhi rasa suka orang Medan terhadap makanan.

Pusat jajanan malam permanen pertama di Kota Medan ini berlokasi di Jalan Adam Malik Medan. Namun ternyata, ide membuat night market ini muncul secara tiba-tiba.

"Saya kebetulan bergerak di bidang event organizer, kita sudah 10 tahun buat event kuliner, tapi itu sifatnya non permanen. Terus tahun 2017 kemarin waktu lagi survei tempat untuk event, saya nemu tempat ini. Eh rupanya yang punya kenalan kita juga. Sempat kepikiran untuk ngadain event di sini, ternyata tidak disetujui sama penanggung jawab. Sampai selesai event itu, saya teringat tempat ini. Mau dibuat apa ya yang menarik dan belum ada di Medan, yah muncullah ide untuk buat night market ini," ujar pria yang juga menjadi pengelola Fun Taste Street ini.

Konsep lokasi jajanan malam Fun Taste Street ini berbeda dengan tempat lainnya. Jimmy mengatakan, tempat ini mengusung kenyamanan sebagai keunggulan.

"Selama ini di Medan yang ada itu hanya tempat jajanan malam seperti Pasar Malam yang agak menengah ke bawah dan tidak tertata. Di sini kita mau create something new. Kita mau orang-orang yang datang itu merasa nyaman. Penjualnya pun bisa stay, nggak harus pindah-pindah" ujarnya. 

Fun Taste Street diresmikan pertama kali pada 3 Maret 2018. Tiga pekan sejak berdirinya tempat ini, Jimmy mengakui antusiasme orang-orang cukup besar dan bertambah setiap harinya.

"Orang Medan itu, ya, sukanya Makan. Ditantanya kemana, jawabnya makan. Selama 3 minggu kita buka itu, traffic pengunjungnya itu bagus, sehari bisa hampir seribuan lah," katanya.

Sambutan baik tersebut lantas tidak membuat Jimmy sebagai pengelola merasa puas. Ia ingin terus mengembangkan Fun Taste Street ini, agar kedepannya bisa menjadi ikon wisata terbesar di Kota Medan.
Kedepannya, Jimmy ingin menambahkan tempat-tempat baru, semacam kafe, bar dan franchise makanan internasional.

Tidak hanya itu, ia mengatakan akan ada penambahan stand khusus menjual souvenir dan makanan khas Kota Medan.

"Di Medan kan belum ikon wisata kuliner, kita mau buat Fun Taste Street ini jadi yang pertama dan terbesar. Kami sadar, di sini belum ada menunjukkan ciri khas Kota Medan, jadi kedepan akan ada stand khusus menjual makanan dan souvenir khas Kota Medan," ujarnya.

"Di sini juga kebanyakanan makanan ringan, kedepannya kita akan tempat khusus untuk makanan berat. Harapannya, orang yang datang bisa makan baik makanan ringan, maupun berat. Kan kami juga nggak mau begini-gini terus, harus berkembang kan," serunya menambahkan.

Dengan lokasi seluas 1,2 ha, pengunjung tidak akan dipusingkan dengan tempat parkir. Fun Taste Street bisa menampung kendaraan Roda 4 sampai 200 unit. Kembali lagi pada tujuan tempat ini, memberikan kenyamanan kepada pengunjung yang datang.

Bantu Tingkatkan Kesejahteraan Pengusaha UMKM

Sampai saat ini sudah ada 103 stand yang menyewa di Fun Taste Street. Pengelola Fun Taste Street Jimmy mengatakan bahwa, dengan hadirnya pusat jajanan baru di Kota Medan ini sedikit banyak membantu peningkatan kesejahteraan pengusaha UMKM.

Tidak hanya itu, bahkan masyarakat sekitar pun ikut tertolong karena tersedianya lapangan kerja.