Ayam Keprabon Ekpress Hadir di Medan, Tanpa Tulang dan Punya Sambal Esktra Pedas

Laporan Wartawan Tribun Medan/Natalin

TRIBUN-MEDAN.COM, MEDAN-Perkembangan bisnis franchise kuliner cukup pesat di Kota Medan. Persaingan yang terjadi pun sangat ketat. Semua berlomba-lomba untuk menggaet para pecinta kuliner di Kota Medan.

Hal ini terlihat dari banyaknya gerai makanan franchise di Kota Medan. Apalagi kuliner yang berbahan dasar ayam. Memang, semua orang tau ayam bisa dijadikan banyak kuliner yang lezat. Kuliner ayam yang diolah ke banyak menu juga masih terbilang sangat diminati.

Peluang ini juga dimanfaatkan para pebisnis kuliner. Mencari resep terbaik, hingga menghasilkan satu ciri khas andalan. Ayam Keprabon Express salah satunya, kuliner ini sudah punya 53 cabang yang tersebar di seluruh Indonesia dan kini sudah hadir di Kota Medan tepatnya di Jalan Cemara No 6 C, seberang Komp. Cemara Asri, 500 meter ke arah SPBU Hj. Anif, Medan.

Kepala Trainer Ayam Keprabon Indonesia, Benidektus Andi Kriwandono mengatakan Ayam Keprabon Express paling banyak di Jabotabek, dan tersebar juga di Sumut, Kalimantan, Sulawesi, NTB (Nusa Tenggara Barat), Bali dan lain-lain.

"Ayam Keprabon Express ini merupakan cabang ke 53, dan untuk pertama kalinya kita hadir di Kota Medan. Kita menjaga standarisasi, jadi cabang manapun pelayanan akan sama, rasa pun akan sama, karena kita ditopang oleh manajemen yang kuat. Ada dapur produksi yang setiap hari memproduksi ayam dan kita juga disupport langsung dari pusat di Kota Solo," ujarnya, Selasa (21/8/2018).

 Anggota Dewan Ibrahim Hongkong Kendalikan Peredaran Narkoba di Tiga Provinsi

Hotman Paris Sindir Orang Kaya Kikir di Restoran, Pembantu Melongo tak Ikut Makan, Nih Videonya

 Alasan Prabowo Subianto - Titiek Soeharto Cerai Diungkap Letjen (Purn) Suryo, tak Banyak yang Tahu

 Saksikan Siaran Langsung Semifinal Bulutangkis Beregu Putra Asian Games 2018 - Indonesia vs Jepang

Ia menjelaskan Ayam Keprabon Express menawarkan tiga pilihan ayam geprek yaitu Paket Geprek, Paket Geprek Jumbo, dan Geprek Blenger. Seporsi Paket Geprek Blenger disajikan dalam wadah cup berukuran cukup besar terdiri dari nasi putih dan ayam tanpa tulang yang diberi toping keju mojarela, toping telur yang sudah diberi bumbu kemudian diulek. Ditambah dengan irisan mentimun menambah rasa ayam geprek semakin nikmat.

BNN akan Sengsarakan Anggota DPRD Ibrahim Hongkong Gembong Sabu dan Ekstasi

KPK Agendakan Periksa 5 Tersangka Mantan Anggota DPRD Sumut

Cincin Emas serta Jalan-jalan ke Hongkong Menanti Peserta UBS Gold Dance Competition

Krisis Keuangan, Klub Bola Ini Jual 18 Pemainnya untuk Beli Kambing

Menurutnya sajian ini sebaiknya disantap hangat-hangat, agar sensasi keju mojarela bisa meleleh di mulut. Nasi putih yang pulen semakin cocok berkolaborasi dengan ayam geprek, keju dan juga telur.

Ada dua jenis pilihan sambal yang ditawarkan yaitu sambal bohay (sambal bawang) dan sambal karca (kari dan rica). Dengan pilihan pedas level 1 setara 4 cabai, hingga level 5 setara 20 cabai, pengunjung ditantang beruji nyali tingkat level kepedasan lidah dan mulut serta perut tentunya.

"Bagi yang tidak tahan atau tidak suka pedas, Ayam Keprabon Express juga menyediakan pilihan paket original tanpa sambal. Paket Ayam geprek Keprabon Express hanya Rp 16 ribu, Paket Geprek Jumbo Rp 22 ribu serta paket geprek blenger Rp 27 ribu, sangat cocok dinikmati semua kalangan, baik dari segi rasa dan harga," ucap
Andi.

Ayam Keprabon Express juga menyediakan menu Xtra yaitu Xtra tempe, tahu, kol goreng, telur, keju parut, keju mozarela, Xtra double mozarela, dan pete juga ada.

Untuk menyegarkan tenggorokan, konsumen bisa memesan Ice Kembang Desa berupa sirup mawar, dengan campuran susu yang dibanderol Rp 8 ribu.

"Nah, bagi Anda pecinta pedas atau tertantang untuk menguji nyali level kepedasan lidah, mulut dan perut tentu bisa langsung mengunjungi outlet Ayam Keprabon Express atau memesan ayam geprek viral ini via layanan ojek online Go Food," ujarnya.

Paket makanan ini dikemas dalam wadah yang apik, Ayam Keprabon bisa jadi pilihan makan siang praktis di kantor ataupun di rumah saat konsumen malas keluar.

"Ayam Keprabon Ekpress buka setiap hari pukul 10.00 WIB hingga 22.00 WIB. Yang kita tekankan bukan dine in tapi take away (dibawa pulang), orang datang pesan, kita masak pesanannya, lalu langsung dibawa pulang, itu misi kita, makanya kita pakai nama Ekpress. Meskipun begitu kita juga menyediakan tempat bagi konsumen yang makan disini, tempat ini dapat menampung kurang lebih 50 pengunjung sekali masuk," kata Andi.

"Keprabon punya arti filosofinya yan berarti tanah raja, nah, kita menghidangkan makanan spesial bagi raja, siapa raja ini yaitu konsumen. Untuk masyarakat Medan, datanglah ke outlet Ayam Keprabon Ekpress, kita sudah hadir di Medan, ajak keluarga dan rasakan kenikmatan dan pedasnya.
Ayam Keprabon Ekpress, Jagonya Ayam Geprek," tutupnya.

(cr13/tribun-medan.com)