TRIBUNWIKI: 3 Gerai Gelato Enak di Medan yang Bikin Ketagihan

TRIBUNWIKI: 3 Gerai Gelato Enak di Medan yang Bikin Ketagihan

TRIBUN-MEDAN.com-Saat cuaca sedang panas, mengonsumsi minuman dingin merupakan pilihan yang tepat, es krim salah satunya.

Belakangan, es krim sudah muncul dalam berbagai varian rasa dan bentuk, dan salah satu yang cukup terkenal yakni Gelato.

Meski terlihat sama, tapi gelato dan es krim ternyata berbeda lho. Lalu apa bedanya gelato dengan es krim?

Gelato sendiri artinya es krim dalam Bahasa Italia. Namun dalam konteks kuliner, gelato berkembang menjadi jenis es krim yang dibuat sesuai tradisi orang Italia.

Rasanya pun berbeda antara es krim biasanya dengan gelato.

Gelato terasa lebih padat tetapi teksturnya begitu halus dengan rasa susu yang kuat. Sementara es krim lebih kuat di rasa krim.

Suhu saat penyajian pun berbeda. Es krim paling bagus disajikan di suhu minus 12 derajat Celcius. Sementara gelato biasa disajikan dengan suhu 15 derajat, lebih panas dibanding es krim agar teksturnya tidak terlalu keras.

1. Primo Gelato

Toko gelato satu ini bisa dikatakan yang pertama di Kota Medan. Warga Medan sebelumnya bisa menikmati sajian satu ini di New York Cafe.

Tapi sekarang sudah berpindah ke Sadia Coffee yang terletak di Jl. Kirana Raya No 44-46 (sebelah toko Papa Mama Bakery).

Gelato di sini tersedia dalam rasa yang beragam, mulai berbasis kopi, buah, vanila, colat, dll, dan topping yang juga beragam.

Pas banget nih untuk teman nongkrong di saat cuaca terik.

2. Let’s Go Gelato

Selain di Jakarta dan Bandung, gerai Let’s Go Gelato juga buka di Medan, lho. Di Medan, gerai es krim khas Italia ini terletak di pusat perbelanjaan Sun Plaza lt. 4 dan Centre Point Mall lt. LG.