TRIBUNWIKI

Warung Ikan Bakar Halimah, Kuliner Legendaris di Medan Eksis Sejak 1997

Cita rasa dari menu favoritnya dengan rempah-rempah asli tanpa penyedap telah diterima di lidah masyarakat Kota Medan.

Warung Ikan Bakar Halimah, Kuliner Legendaris di Medan Eksis Sejak 1997
Tribun Medan/Aqmarul Akhyar
Bapak Ujang (ayah uje) anak pemilik dari WR Ikan Bakar Halimah. 

TRIBUN-MEDAN.com - Kuliner Kota Medan selalu menjadi buruan wisatawan lokal maupun dari luar negeri.

Satu di antaranya kuliner Warung (WR) Ikan Bakar Halimah yang lengendaris di Kota Medan, hari Kamis (25/7/2019).

WR Ikan Bakar Halimah ini sudah ada semenjak 1997 di Jalan Iskandar Muda Kota Medan.

Berawal dari warung kecil dengan meja satu, warung tersebut menjual Ikan Bakar khas masakan Jawa Tengah.

Seiring berjalan waktu WR Halimah pun berkembang pesat, dengan menu favorit yang khas yaitu Ikan Gurami Bakar .

Cita rasa dari menu favoritnya dengan rempah-rempah asli tanpa penyedap telah diterima di lidah masyarakat Kota Medan.

Hal ini juga membuat WR Halimah pindah ke Jalan Dewa Ruci Medan untuk membuka lebih besar.

Ternyata, tahun 2001 pindah ke jalan tersebut, membuat WR Halimah semangkin terkenal di Kota Medan. Pada saat itu terkenal dengan sebutan "Warung Ikan Bakar Dewa Ruci". Hal ini dikarenakan pada saat itu belum memiliki nama, dan nama yang melekat WR Ikan Bakar Dewa Ruci itu dari pelanggan.

Kemudian, karena usaha harus memiliki brand atau nama. Pada tahun 2002 pemilik dari Warung Ikan Bakar Halimah, baru memberi nama "Warung Ikan Bakar Halimah". Nama tersebut diambil dari nama anak perpuan pertamannya pemilik WR Halimah.

WR Ikan Bakar Halimah pun mangkin pesat dan telah membuka enam cabang di Kota Medan. Namun, karena tidak ada yang mengontrol maka enam cabang tersebut ditutup kembali.

Halaman
12
Penulis: Aqmarul Akhyar
Editor: Feriansyah Nasution
Sumber: Tribun Medan
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved