6 Cara Mengolah Daging Ayam Menjadi Makanan Sehat dan Baik untuk Tubuh

6 Cara Mengolah Daging Ayam Menjadi Makanan Sehat dan Baik untuk Tubuh

Ayam merupakan makanan rendah kolestrol yang baik untuk kesehatan jantung, khususnya ayam pada bagian dada.

TRIBUN-MEDAN.com - Menu olahan ayam merupakan salah satu lauk yang paling mudah disajikan dan digemari banyak orang karena mudah diolah dan didapat dipasar.

Mengonsumsi ayam memberikan efek kesehatan baik bagi tulang, otot, karena memiliki sumber protein yang sehat.

Selain itu, ayam kaya akan vitamin D yang membantu penguatan tulang dan penyerapan kalsium secara maksimal, hingga mineral seperti zat besi yang sangat membantu dalam pembentukan hemoglobin dan meningkatkan aktivitas otot.

Selain itu, ayam memiliki kandungan Vitamin A, Vitamin E, Vitamin K dan kaya akan zinc, yang mampu menyeimbangkan hormon testosterone di dalam tubuh serta melindungi jantung.

Bagi wanita, kandungan magnesium didalam ayam dapat meredakan gejala PMS.

Tribunstyle.com merangkum dari laman Boldsky, cara mengolah ayam agar menjadi menu sehat yang baik untuk dikonsumsi, simak 5 caranya:

1. Dibumbui khusus

Misalnya menambahkan daun kemangi, bubuk cabai, oregano, jinten, paprika, bawang, jahe atau ketumbar agar rasa ayam tidak hambar dan membuat harum olahan ayam.

2. Direbus

Memasak ayam dengan cara direbus biasanya dibuat untuk olahan sup.

Sup ayam selain kaya akan nutrisi juga mampu membantu menyembuhkan flu, mengembalikan imun tubuh serta membantu menurunkan berat badan.

3. Dikukus

Olahan ayam dengan cara dikukus dapat diaplikasikan pada berbagai resep makanan agar olahan yang dibuat dari ayam lebih sedap dan tidak bosan untuk dikonsumsi.