Kewin Kitchen Ajak Pengunjung Belajar Buat Pizza Tradisional ala Italia

TRIBUN-MEDAN.com - Kewin Kitchen menunjukkan cara membuat Pizza secara tradisional dari chef profesional saat pembukaannya, Jumat (6/12/2019).

Chef Ali Cahyadi, Ia menjelaskan bahwa pizza yang dimasak dengan api dari kayu merupakan tehnik memasak pizza secara tradisional seperti di Italia.

Keunggulan dari pizza ini kata chef Ali juga beragam, mulai dari aroma, ketebalan, kelembutan serta kegurihan pizza akan lebih baik dibandingkan dengan oven listrik.

"Ya, tentu saja berbeda dengan yang listrik. Kayu kita berasal dari kayu buah-buahan, dan saya rasa ini pertama kali di Medan. Pelanggan bisa langsung lihat bagaimana pizzanya dibuat seperti orang Italia buat," tutur Aji.

Sembari mempraktikkan membuat pizza, Aji mengatakan setiap harinya pelanggan bisa menikmati pizza fresh sekaligus belajar cara membuatnya.

Di Grand Opening pelanggan mendapatkan diskon 30 persen. Kewin Kitchen yang beralamat  di Jalan D.R Cipto Nomor 9, Kecamatan Medan Polonia memiliki beberapa spot foto instagramable.

Tongkrongan ini juga dilengkapi berbagai fasilitas seperti free WIFI, Musala, Meeting Room, Garden Area, VIP Room, Smooking Area, toilet, serta parkir yang luas.

Director of Sales and Marketing Kewin Kitchen, Rahmad Surya Lubis mengatakan hari Jumat dan Sabtu Malam, Kewin Kitchen menyediakan akustik live music dengan lagu-lagu tahun 80-an.

"Kami ingin ketika pelanggan mampir, mereka bisa santai sembari mengenang masa lalu. Kedepannya kita akan sediakan spot foto yang bertemakan nusantara seperti ulos, wayang, dan lainnya," katanya.

Bicara harga, Kewin Kitchen musti jadi idola kawula muda sebab untuk makanannya dibadrol mulai Rp. 18 ribu hingga Rp70 ribu saja. Khusus grand opening diskon 30 persen all item.

"Untuk yang sering ke sini, kita ada member card yang bisa digunakan untuk mendapatkan diskon, baik buat makan ataupun perayaan," katanya.

(cr21/tribun-medan.com)