TRIBUN-MEDAN-WIKI: Tahu Balek Cemilan Khas Binjai yang Lagi Hits Saat Ini

"Sudah terkenal Kota Binjai juga dengan kuliner cemilan Tahu Balek ini. Di berbagai sudut kota dapat ditemui pedagang Tahu Balek. Ada jual secara offline ada juga dengan online, seperti saya dua-duanya," tuturnya.

Sambungnya, kalau nama brand usaha Tahu Baleknya "Yankee Tahu" yang terletak di Jalan Ksatria, Nomor 57, Kota Binjai. Ia berjualan online dan offline, untuk pemesanan onlinenya dapat mengirim pesan ke akun instagram @yankeefood.

"Biasanya kalau Tahu Balek di Kota Binjai itu dibanderol perporsi Rp 10 ribuan sampai Rp 12 ribuan. Walaupun ada yang jual sampai Rp 25 ribuan. Kalau yang harga Rp 10 ribuan, satu porsi ada sepuluh tahu," pungkasnya.

Lanjutnya, Tahu Balek ini juga sudah ada di Kota Medan. Namun, konon kabarnya asli asal Tahu Balek ini di Kota Binjai.

Tak hanya itu saja, cita rasanya juga berbeda antara Tahu Balek yang ada di Binjai dengan Kota Medan.

Ia juga menyampaikan, banyak juga tamu dari luar daerah Kota Binjai memesan Tahu Balek, untuk dijadikan oleh-oleh atau cemilan di perjalanan.

(cr22/Tribun-medan.com)