Bunda Prasmanan Feat Medan Kerang Tawarkan Mukbang Aneka Kerang dengan Harga Terjangkau

Laporan Wartawan Tribun Medan/Natalin

TRIBUN-MEDAN.COM, MEDAN - Kerang merupakan salah satu hidangan yang menjadi primadona bagi pecinta makanan laut. Berbagai menu menggugah selera juga kerap disajikan di restoran.

Bagi para penggemar hidangan laut, cobalah untuk berkunjung Bunda Prasmanan di Jalan Asrama No. 38 (Depan Departemen Keuangan) Medan.

Bunda Prasmanan kembali hadir dengan konsep baru. Bunda Prasmanan menggandeng restoran ternama Medan Kerang, dengan menghadirkan Mukbang Aneka Kerang dengan harga terjangkau.

Manager Operational Bunda Prasmanan Feat Medan Kerang, M. Ricky Irawan mengatakan konsep Mukbang Aneka Kerang ini jadi menu andalan yang ditawarkan kepada konsumen.

Setelah matang, kerang dan aneka seafood lainnya diletakan pada kertas minyak di atas meja.

"Makan kerang dengan beralas kertas, kita hidangkan menu-menu ini dengan sangat higienis, enak dan juga halal," ucap Ricky, Jumat (7/8/2020).

Ia menjelaskan pihaknya menawarkan beberapa paket menu antara lain paket satu varian, paket mix, paket complete dan paket mix complete. Dengan tiga pilihan saus yakni saus padang, lada hitam dan asam manis.

"Ada paket mix complete, itu sudah ada nasi, minum dan boleh pilih juga kerangnya, untuk paket berdua, berempat, dan berenam juga boleh pilih," ucapnya.

Untuk harga paket satu varian, paket satu orang dibanderol Rp 30 ribu, paket dua orang senilai Rp 55 ribu, paket tiga hingga empat orang diharga Rp 75 ribu dan paket enam orang senilai Rp 110 ribu.

"Kita membidik semua kalangan agar bisa menikmati cita rasa masakan kita. Cita rasa bintang lima dengan harga kaki lima," ungkapnya.

Ia mengatakan pihaknya juga menerapkan protokol kesehatan, para karyawan memakai masker dan sarung tangan. Konsumen yang datang juga diharapkan untuk mencuci tangan dan tetap menjaga jarak saat berada di kafe ini.

Hal menarik lainnya, Bunda Prasmanan buka mulai pukul 07.00 WIB (pagi) untuk menyediakan sarapan bagi para konsumen. Beberapa menu lainnya nasi kuning, nasi gurih, lontong, mie balap dan sebagainya.

"Kita buka dari pukul 07.00 WIB (pagi) hingga 23.00 WIB (malam). Saya harap semua kalangan bisa menikmati masakan kami, dan kami juga bisa bermanfaat untuk masyarakat sekaligus juga bisa berkontribusi untuk pergerakan ekonomi di Medan," kata Ricky.

Bunda Prasmanan dimiliki beberapa owner yakni, Keluarga Serka Fahmi dan Sri Deviyani, Herry Budiman, Fadly Pranata, Sutan Salim Nasution, Siti Fatimah dan Mahyuni Nasution.

Dalam kesempatan yang sama Owner Medan Kerang, Dimas Jaya Satria mengatakan pihaknya memperkenalkan sebanyak 18 varian kerang, sehingga konsumen bebas pilih sesuai dengan yang diinginkan.