Resep Rahasia Ayam Goreng Tepung Ala McDonald's, Bisa Dicoba Dirumah!

TRIBUN-MEDAN.com - Siapa yang tak menyukai ayam goreng tepung khas McDonald's (McD)?

Kulitnya yang kriuk, nikmat jika dimakan bersama nasi, atau untuk dijadikan camilan.

Tak perlu beli, sekarang kamu bisa coba membuat ayam goreng McDonald's sendiri di rumah. 

McDonald's Indonesia membagikan rahasia resep ayam goreng crispy melalui unggahan Instastory Instagram resmi @mcdonaldsid.

Kulit ayam McDonald's yang sering jadi rebutan kini bisa kamu bikin sendiri di rumah.

Bahan ayam goreng tepung McD dapat ditemukan di dapur rumahmu seperti ayam, tepung terigu, tepung maizena, garam, dan bahan sederhana lainnya.

Namun yang harus kamu perhatikan, ada es batu sebagai salah satu komponen yang penting.

Resep ayam goreng tepung McDonald's

Bahan utama

• Ayam
• Air es
• Minyak goreng

Bahan adonan cair

• Tepung terigu
• Tepung maizena
• Susu bubuk
• Soda kue 
• Lada
• Garam
• Telur
• Air

Bahan adonan kering

• Tepung terigu
• Tepung maizena
• Baking soda
• Kaldu bubuk instan rasa ayam
• Bawang putih bubuk
• Garam halus

Cara membuat ayam goreng ala McDonald's

1. Pertama siapkan wadah untuk membuat adonan cair. Campur tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, soda kue, lada, dan garam. Aduk sampai rata.

2. Masukkan kuning telur dan tuang air secara berkala sembari aduk adonan sampai rata. Sisihkan.

3. Adonan kering: Siapkan wadah lagi, masukkan tepung terigu, tepung maizena, baking soda, kaldu bubuk instan rasa ayam, bawang putih bubuk, dan garam halus. Campur hingga rata. Sisihkan.