Kome Buka Cabang di Jalan Krakatau Medan, Tawarkan Kopi Beras

TRI BUN-MEDAN.COM, MEDAN - Tingginya animo masyarakat menikmati kopi atau sekadar bersantai di gerai kopi, menjadikan gerai kopi semakin ramai bermunculan di berbagai kota-kota besar di Indonesia, termasuk Kota Medan.

Belum genap berusia setahun, gerai kopi brand lokal, Kome mampu membuka cabang yang berlokasi di Jalan Krakatau No. 19 Medan.

Founder dan CEO Kome, Erianto Avril mengatakan, pihaknya menyajikan lebih lebih kurang 20 jenis variasi minuman kopi, teh dan sebagainya. Hal yang paling menarik,

Kome menawarkan Kopi Beras (Rice Coffee). Kopi Beras ini menjadi salah satu menu unggulan dari Kome.

"Kita punya satu kopi paling berbeda dimana kopi kita punya sweetness (kemanisan) itu bukan berasal dari gula tapi kita bikin kemanisannya itu dari ekstrak beras. Kopi beras ini hanya bisa ditemukan di Kome," kata Erianto saat Grand Opening Kome cabang kedua, Minggu (16/8).

• Resep Camilan Sosis Solo, Santapan Pas Teman Minum Kopi

Diakuinya, makna Kome berasal dari Bahasa Jepang yang artinya beras. Dengan harapan, pelanggan bisa menikmati Kome ini seperti mereka (masyarakat) butuh beras setiap harinya.

Untuk pemilihan bahan baku kopi, kata Erianto, pihaknya menggunakan biji kopi berkualitas, kopi grade 1, kopi dengan budidaya khusus sehingga konsistensi kopi terus terjaga.

Tak hanya beragam minuman, Kome juga menyediakan snack (makanan ringan) antara lain roti bakar, popcorn karamel dan kedepannya, Kome juga akan menyediakan kue-kue yang manis.

Di tempat ini juga tersedia ruangan full air conditioner (AC) dan ruangan outdoor serta speaker yang memungkinkan untuk memutar musik, sehingga semakin mendukung kenyamanan pelanggan ketika akan nongkrong.

"Kita ingin menunjukkan brand lokal juga bisa memberikan yang terbaik," ungkapnya.

Untuk harga minuman, lanjut Erianto, lebih terjangkau, mulai dari Rp 20 ribu. Kome ini buka setiap hari mulai pukul 07.00 WIB hingga 22.00 WIB.

• TRAVEL: Nuansa Bangunan Tua, Kopi Angkringan dan Taichan Sate Tawarkan Desain Sederhana Seruput Kopi

"Target pasar yang kita bidik paling besar itu kaum milenial, dan kita memang menyediakan kopi yang dimana rasanya cocok juga untuk segmen yang usia lebih senior," katanya.

Selain itu, Kome menyediakan promo menarik, apalagi bila pelanggan melakukan pembayaran non tunai, maka akan mendapat cashback hingga 30 persen.

"Kita menyarankan pembayaran dengan non tunai karena akan ada cashback 30 persen. Bagi pelanggan yang datang bersama teman-temannya juga kita ada paket khusus," ucapnya.

Menurutnya, bisnis kopi ini masih menjanjikan. Untuk dapat bertahan di tengah pandemi, pihaknya tetap mengutamakan kualitas dan konsistensi.

"Tahun tahun sebelumnya bisa sampai puluhan brand kopi yang buka, dan sekarang memang ada brand baru yang buka cuma kurang frekuensinya," ungkapnya.

Ia berharap semua masyarakat Indonesia mencintai produk lokal, agar semua produk lokal bisa maju dan dapat ekspansi. (nat/tri bun-medan.com)