Bulog Siapkan 14 Ton Daging Kerbau Beku, Dibanderol Rp 80 Ribu Per Kilogram

TRIBUN-MEDAN.com, MEDAN - Digitalisasi Bulog kian dikembangkan dengan memasukkan produk daging kerbau dan sapi beku sebagai pilihan produk ke dalam katalog iPangananDotcom, aplikasi bisnis komersil Bulog.

Kabid Pemasaran Perum Bulog Sumut, Wahyu mengungkapkan, Dirut Bulog, Budi Waseso baru saja melaunching daging kerbau beku untuk masuk ke dalam katalog di iPangananDotcom.

"Ini diluncurkan agar masyarakat gampang untuk mengaksesnya. Toh selama ini hanya beras, minyak, dan gula atau barang lain. Sekarang kita masukkan daging juga biar pesan daging bisa diantar langsung ke rumah dengan harga yang terjangkau. Harga online ini sama jika beli ke gudang kita," ungkap Wahyu, Rabu (28/4) di Medan.

Baca juga: Bisnis Komersial Bulog Jamin Ketahanan Pangan di Masa Pandemi Covid-19

Ada pun harga daging kerbau beku ini Rp 80 ribu, sedangkan daging sapi beku Rp 90 ribu. Cukup terjangkau, namun, Wahyu mengatakan bahwa untuk saat ini pembelian secara online masih dibatasi untuk wilayah Medan dan perbatasan Deliserdang.

"Di launching secara nasional, iPangananDotcom kita masih melayani Kota Medan dan pinggiran perbatasan Deliserdang. Nah, untuk Kota Medan itu sudah mulai ada cuma dua hari ini belum ada yang memesan secara online," ujarnya.

Dikatakan Wahyu, untuk proses pengiriman daging kerbau beku ini bekerjasama dengan JNE yang dipastikan akan dikirim di hari yang sama.

"Misalnya pesan pagi, itu langsung diantar. Jadi kita ada freezer di gudang kita. Skemanya itu, JNE mengangkutnya itu sebelum jam 12 siang dia langsung antar," jelasnya.

Dikatakan Wahyu, saat ini stok daging kerbau beku lagi kosong dan pada Jumat (30/4) mendatang akan masuk sebanyak 14 ton.

"Untuk daging sapi ada sekitar dua ton dan hari Jumat ini akan masuk lagi 14 ton dan habis Lebaran akan masuk lagi 14 ton lagi yang berasal dari India. Jadi untuk Lebaran mudah-mudahan kita sudah aman," jelasnya.

Namun begitu, Wahyu menyebutkan bahwa penjualan secara online tidak dapat diborong dalam sekali pembelian.

"Memang akan ada dibatasi agar masyarakat tidak terlalu memborong karena kalau di online ini, jadi nanti di sistem akan diberikan batasannya berapa untuk sekali pembelian," ujar Wahyu.

Terkait hal ini, Wahyu juga mengatakan berharap penjualan daging lewat online dapat mendongkrak masyarakat membeli di iPangananDotcom.

"Belanja sekarang nggak susah lagi, tinggal pesan online dan semua kebutuhan ada. Sekarang pun ibu-ibu banyak belanja lewat online. Jadi kita harapkan barang-barang lewat online semakin dikenal oleh masyarakat. Kita juga selalu sosialisasi di grup WA atau pun sosial media," pungkas Wahyu.

Prosedur Pengiriman agar Awet

Pengiriman produk beku tentu memerlukan pengemasan khusus dibanding barang biasa. Tami, Marketing Public Relation JNE Medan mengungkapkan bahwa dalam pengemasan produk beku harus dipastikan datang dalam keadaan beku dan melewati beberapa prosedur.