Breaking News:

Roti Ketawa Sambo, Buah Tangan Khas Siantar, Bisa Lihat Langsung Proses Pembuatan

Bahkan kepopuleran Roti Ketawa Sambo sudah diekspor sampai ke Kalimantan dan Papua. 

Penulis: Dedy Kurniawan
Editor: Ayu Prasandi
TRIBUN MEDAN/ DEDY
Pembuatan Roti Ketawa Sambo 

TRIBUN-MEDAN.com, SIANTAR,- Berpelancong ke destinasi wisata kota Siantar yang berdampingan dengan Kabupaten Simalungun tak lengkap rasanya tak membawa buah tangan.

Jika datang ke dua daerah ini ada buah tangan yang ikonik, Roti Ketawa Sambo, di Jalan Sangnaualuh-Jalan Asahan Pematamgsiantar. 

"Kalau ke Siantar teman-teman suka minta dibawa Roti Ketawa Sambo. Udah tiap tahun pulang ke Siantar, teman-teman di Medan selalu pesan Roti Ketawa Sambo.

Rasanya khas, dan bahannya lembut dikunyah," kata Aina Mahasiswa Medan, Kamis (20/5/2021).

Baca juga: Dokter Forensik Paparkan Kekejaman Pembunuh Nenek Masturi Sianipar

Roti Ketawa Sambo
Roti Ketawa Sambo (TRIBUN MEDAN/ DEDY)

Tak hanya diminati warga lokal, Roti Ketawa Sambo ini juga sudah diekspor skala nasional antar pulau.

Bahkan kepopuleran Roti Ketawa Sambo sudah diekspor sampai ke Kalimantan dan Papua. 

Pengelola Roti Ketawa Sambo, Anthony menjelaskan, siapa saja bisa membuat roti yang merekah seperti tawa.

Bahannya terbuat dari adonan tepung terigu, gula, wijen, sedikit garam, mentega dan telur. 

"Roti ketawa kini jadi ikon khas Kota Pematangsiantar. Roti ketawa itu sejarahnya lantaran bentuknya yang merekah dan pecah ketika dimasak dan rasanya gurih.

Saat ini roti ketawa sudah dipasarkan ada yang bawa ke Kalimantan dan Papua," kata Anthony

Baca juga: AKHIRNYA Firli Bahuri Sikapi Arahan Jokowi soal 75 Pegawai KPK, Ketua KPK Janji Bahas Intensif

Halaman
12
Sumber: Tribun Medan
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved