Breaking News:

Teri Bajak, Oleh-oleh Khas Medan Wajib Dibawa Pulang 

Teri Bajak juga cemilan khas Medan yang tak kalah menariknya dengan makanan dan cemilan khas Medan lainnya.

Penulis: Aqmarul Akhyar | Editor: Ayu Prasandi
TRIBUN MEDAN/AQMARUL AKHYAR
Tim Produksi Teri Bajak, Ibu Meri lagi menunjukkan Prodak Teri Bajak Medan, di Outlet Teri Bajak Yang terletak di Bajak V Gang Sejahterah, Nomor 50.B Kota Medan, Rabu (29/1/2020) 

TRIBUN-MEDAN.com,MEDAN - Apabila berkunjung ke Kota Medan, tidak hanya wajib membeli oleh-oleh Bika Ambon, Durian dan Bolu Meranti saja.

Namun, Teri Bajak juga wajib dibawa pulang sebagai buah tangan.

Baca juga: Pakar Ekspresi Ungkap 2 Hal Terbaca di Raut Wajah Felicia Tissue saat Beber Asmaranya dengan Kaesang

Karena, Teri Bajak juga cemilan khas Medan yang tak kalah menariknya dengan makanan dan cemilan khas Medan lainnya.

Tim Produksi Teri Bajak, Ibu Meri lagi menunjukkan Prodak Teri Bajak Medan, di Outlet Teri Bajak Yang terletak di Bajak V Gang Sejahterah, Nomor 50.B Kota Medan, Rabu (29/1/2020)
Tim Produksi Teri Bajak, Ibu Meri lagi menunjukkan Prodak Teri Bajak Medan, di Outlet Teri Bajak Yang terletak di Bajak V Gang Sejahterah, Nomor 50.B Kota Medan, Rabu (29/1/2020) (TRIBUN MEDAN/AQMARUL AKHYAR)

Salah seorang wisatawan dari ranah Minangkabau, Sandi, mengatakan, Teri Bajak ini sangat susah ditemui di Kota Padang. 

Baca juga: Ansyari Lubis Siapkan Program Latihan Fisik di Pantai Buat Pemain PSMS Medan

"Yang susah ditemui itu bahan-bahan teri bajaknya. Seperti bahan dasarnya ikan teri nasi, karena hanya di Kota Medan memiliki ikan teri nasi, di daerah lain sangat sulit ditemui" tuturnya, Sabtu (29/5/2021).

Tak hanya itu saja, Teri Bajak yang isinya seperti sambal, teri, kacang ini, memang menjadi cemilan atau makanan pendamping favorit.

Ikan Teri Bajak
Ikan Teri Bajak (int)

Pasalnya Teri Bajak ini juga bisa dipakai untuk toping campuran menu Lontong Medan.

"Apalagi makannya pakai nasi yang hangat-hangat. Pasti lezat rasanya dan sangat gurih," ujarnya. 

Sementara itu, warga Sunggal, Rajak Nasution, menyampaikan sering mengkomsumsi atau menikmati Teri Bajak sebagai kawan makan nasi di kala sarapan. 

"Karena, waktu kecil sudah biasa makan sambal teri kacang. Maka dari itu, sering beli Teri Bajak, sebab isinya kan sambal teri dan kacang," ucapnya.

Halaman
12
Sumber: Tribun Medan
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved