Siborongborong, Bisa Nikmati Kuliner Ombus-ombus dan Udara yang Segar

TRIBUN-MEDAN.com, TAPANULI UTARA - Kunjungi Siborongborong yang berada di Kabupaten Tapanuli Utara merupakan kesempatan emas bagi pengunjung melihat secara langsung daerah penyaji kuliner khas Batak Toba, Ombusombus.

Makanan khas Batak Toba ini amat terasa sedap saat udara dingin seperti di Siborongborong itu sendiri. Angin segar dan dingin.

Biasanya, pengunjung menyantap Ombusombus ini dengan teh manis ataupun kopi hitam.

Sederhana, tapi kenikmatan makanan ini ternyata membuat sejumlah pengunjung mampir kembali ke kawasan tersebut.

Baca juga: Bayi Perempuan Yang Ditemukan Dalam Kotak Kardus Diserahkan ke Dinsos

Daerah ini berada di dataran tinggi yang berdekatan dengan kawasan Danau Toba.

Berkeliling di seputaran daerah ini, para pengunjung juga akan disuguhkan dengan lahan-lahan pertanian yang diolah baik secara manual maupun menggunakan mesin.

Daerah yang relatif datar ini menjadikan para petani tergolong berhasil hingga mampu mengekspor produksi pertaniannya.

Nah, di tengah pusat pasar, pertemuan antara tauke dan petani ada sebuah tugu yang dibangun. Tugu ini berada di pertigaan Kota Siborongborong. Tugu ini disebut sebagai tugu Ombusombus.

Tugu ini memperlihatkan seorang pria yang tengah mendorong sepeda pembawa makanan khas Batak Toba tersebut.

Artinya, sejak dulu, masyarakat Siborongborong sudah dikenal dengan kuliner khas Batak Toba yang hingga saat ini masih eksis.

Bukan tidak banyak makanan yang ada di sana, namun pengunjung tampaknya belum puas kalau tidak membeli Ombusombus sebagai buah tangan bagi sanak keluarga yang akan dijumpai.

Baca juga: DPRD Medan dan Orang Tua Pasien Ungkap Pasien Unregister Sering Dimintai Uang Di RSUD Pirngadi

Karena suasana dingin, maka makanan ini amat elok disantap saat masih panas. Itulah yang membuat setiap pembeli selalu bertanya, apakah masih panas?

Para pengunjung yang suka mengeksplorasi kekayaan sejarah desa, tempat ini sangat cocok didalami dan dijadikan bahan penelitian.

Kawasan Siborongborong ini juga dekat dengan Bandara Internasional Silangit.

Bukan hanya itu, para pengunjung juga bisa langsung melihat arema pacuan kuda yang berjarak kurang lebih 3 kilometer dari pusat Kota Siborongborong.