Resep Masakan
Resep Puding Jeruk Markisa dan Cara Membuatnya, Dessert Wajib Untuk Menutup Santap Malam
Resep Puding Jeruk Markisa ini rasanya tak hanya manis, tapi juga segar banget.
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.com - Resep Puding Jeruk Markisa ini rasanya tak hanya manis, tapi juga segar banget.
Kalau Resep Puding Jeruk Markisa yang enak ini menu penutup makan malamnya, keluarga di rumah dijamin lebih bahagia.
Itu dia, kenapa Resep Puding Jeruk Markisa yang manis dan segar ini wajib disajikan untuk dessert sehabis makan malam.
Bahan-bahan
Bahan
- 100 ml jus jeruk (mis: buahvita)
- 1 sendok teh agar-agar bubuk
- 1/2 sendok teh jeli instan
- 40 gram gula pasir
- 1/2 sendok makan air jeruk nipis
- 1/2 kaleng jeruk mandarin ditiriskan
Bahan II
- 250 ml susu cair
- 1 bungkus agar-agar bubuk
- 25 ml sirup markisa
- 1-2 buah putih telur
- 1/2 sendok teh garam
- 50 gram gula pasir
- 50 gram lidah buaya, dipotong-potong kecil
Langkah Pembuatan
Cara Membuat Puding Jeruk Markisa:
1. Bahan I, rebus jus jeruk, agar-agar bubuk, gula pasir, dan jeli bubuk sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api. Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata.
2. Tata jeruk mandarin di loyang tulban 20 cm. Tuang bahan I. Biarkan setengah beku.
3. Bahan II, rebus susu cair, agar-agar bubuk, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan sirop markisa. Aduk rata. Sisihkan.
4. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir. Kocok sampai mengembang. Masukkan rebusan susu. Kocok perlahan. Tambahkan lidah buaya. Aduk rata.
5. Tuang ke atas lapisan I. Bekukan.
