Breaking News:

Resep Masakan

Resep Tuna Goreng Tepung Kelapa dan Cara Membuatnya, Menu Makan Malam yang Sedap

Resep Tuna Goreng Tepung Kelapa, olahan ikan tuna yang digoreng dengan balutan tepung yang renyah dan gurih.

Editor: Royandi Hutasoit
HO / TRIBUN
Resep Tuna Goreng Tepung Kelapa, Sajian Lezat yang Bikin Makan Lebih Lahap 

TRIBUN-MEDAN.com - Resep Tuna Goreng Tepung Kelapa, olahan ikan tuna yang digoreng dengan balutan tepung yang renyah dan gurih.

Untuk bisa menghadirkan Resep Tuna Goreng Tepung Kelapa yang enak ini di meja makan, kita hanya butuh 3 langkah mudah saja.

Jadi sudah pasti tidak bakal kerepotan kalau ingin menghadirkan Resep Tuna Goreng Tepung Kelapa ini di meja makan sebagai menu utama makan malam hari ini.

Bahan-bahan

Bahan

  • 150 gram daging ikan tuna, dipotong panjang
  • 1/4 sendok teh air jeruk lemon lokal
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 500 liter minyak untuk menggoreng

Bahan Pencelup

  • 50 gram tepung terigu protein sedang
  • 1/2 sendok makan tepung sagu
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 150 ml air es

Bahan Pelapis (Adukk Rata)

  • 75 gram tepung terigu protein sedang
  • 25 gram kelapa parut
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh garam

Langkah Pembuatan

  1. Cara Membuat Tuna Goreng Tepung Kelapa:

    1. Lumuri ikan, air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk. Diamkan 30 menit dalam lemari es.

    2. Pencelup, aduk rata tepung terigu, tepung sagu, garam, kaldu ayam, dan air es.

    3. Celup tuna ke dalam pecelup. Gulingkan di atas bahan pelapis. Ulangi sekali lagi. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved