MASAKAN Na Niura Khas Batak Jesselyn Dipuji Juri MasterChef Indonesia, Chef Arnold Utarakan Hal Ini

Masakan Na Niura Khas Batak Jesselyn Dipuji Juri MasterChef Indonesia, Chef Arnold Sampai Ingin ke Danau Toba

TRIBUN-MEDAN.com, MEDAN - Ajang MasterChef Indonesia Season 8 akan segera berakhir dengan menentukan jawara pada Sore ini, Minggu (29/8/2021).

Sebelumnya, pada tayangan Sabtu (28/8/2021), Galeri Masterchef Indonesia kehadiran juri spesial, yakni Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Republik Indonesia, Sandiaga Uno.

Sandiaga Uno memberikan tantangan menu Nusantara kepada dua Grand Finalis Jesselyn asal Medan dan Nadya asal Jakarta untuk memasak menu khas Nusantara.

Pada menu pertama, Sandiaga Uno memberikan tantangan untuk memasak Na Niura, makanan asal Sumut tepatnya di Daerah Danau Toba.

Menu ini menjadi tantangan bagi Jesselyn dan Nadya, lantaran dua finalis ini belum pernah sekalipun memasak menu khas Batak ini.

"Katanya seperti Sashimi Batak, aku pernah dengar tapi gak pernah cobain. Jadi excited banget, aku bangga kuliner Indonesia punya keragaman, apa rasanya ya, makan Na Niura di tepi Danau Toba langsung, Pasti Seru," ungkap Jesselyn.

Senada dengan Jesselyn, Nadya juga belum pernah mendengar sebelumnya menu dengan bahan utamanya ikan ini.

"Na Niura? baru dengar, tapi Danau Toba siapa sih yang gak tahu. Suatu saat nanti aku pasti bisa kesana," ujar Nadya.

Tak Hanya Na Niura, finalis juga mendapat tantangan menu kedua lewat undian yakni Nadya mendapat tantangan memasak Ayam Taliwang dari NTB sementara Jesselyn Woku asal Sulawesi Utara.

Dalam 60 menit, dua finalis ini wajib memasak dua menu hidangan khas Nusantara yang akan dinilai oleh tiga juri utama yakni Chef Arnold, Chef Renatta, dan Chef Juna.

Dua Alumni Le Cordon Bleu Culinary School ini tampak cekatan mulai dari persiapkan bahan hingga proses memasak di bawah waktu yang cukup singkat ini.

"Aku sih pernah makan Na Niura di Medan seperti di Brastagi di atas Gunung. Semacam ikan mas tapi di-steam. Tapi bumbu dasarnya itu sama deh," ujar Jesselyn.

Setelah waktu habis, Finalis maju satu persatu ke hadapan juri sambil membawa hidangan.

Jesselyn membawa menu Na Niura with kecombrang relish, fried onion and shorgum.