Breaking News:

Resep Masakan

Resep Cireng Isi Ayam Mercon dan Cara Membuatnya, Camilan Pedas yang Begitu Menggoda untuk Disantap

Resep Cireng Isi Ayam Mercon, camilan dengan rasa pedas yang bikin nagih bikin semua orang ketagihan.

Editor: Royandi Hutasoit
HO / TRIBUN
Resep Cireng Isi Ayam Mercon, Camilan Nikmat yang Tidak Sulit Dibuat 

TRIBUN-MEDAN.com - Resep Cireng Isi Ayam Mercon, camilan dengan rasa pedas yang bikin nagih.

Untuk menyajikan Resep Cireng Isi Ayam Mercon ini tidak sesulit yang kita bayangkan.

Kalau sedang ingin menghadirkan camilan pedas dengan rasa yang nikmat, sajikan Resep Cireng Isi Ayam Mercon ini saja.

Bahan-bahan

Bahan Biang

  • 15 gram tepung sagu
  • 1/2 sendok makan tepung hunkwe
  • 75 ml air mendidih

Bahan

  • 75 gram tepung sagu
  • 1/2 sendok makan daun bawang, iris halus
  • 1 siung bawang putih, haluskan
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 250 ml minyak, untuk menggoreng
  • 3 butir bawang merah
  • 2 buah cabai merah besar
  • 3 buah cabai merah keriting

Bahan Isi

  • 1 buah paha ayam, rebus, suwir
  • 3 buah cabai rawit merah, iris
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 25 ml air
  • 2 sendok makan minyak goreng, untuk menumis

Langkah Pembuatan

  1. Cara Membuat Cireng Isi Ayam Mercon:

    1. Isi, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam, cabai rawit merah, garam, gula, dan air. Aduk sampai meresap. Sisihkan.

    2. Biang, rebus air sampai mendidih. Segera tuang ke atas tepung sagu dan hunkwe. Aduk sampai bergumpal.

    3. Masukkan daun bawang, bawang putih, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.

    4. Tambahkan kembali tepung sagu sedikit-sedikit sambil diaduk sampai adonan kalis dan bisa digiling.

    5. Giling tipis adonan sambil ditaburi tepung sagu. Plong bentuk bulat diameter 9 cm, tebal 1/2 cm. Beri tumisan isi. Letakkan di dalam cetakan pastel. Beri air sisi-sisinya. Rekatkan cetakan pastel.

    6. Goreng cireng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Tiriskan.

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved