Resep Makanan
Resep Sup Bakso, Menu Harian yang Menyegarkan dan Bikin Nagih
Sup bakso bisa jadi menu pilihan masakan harian di rumah untuk keluarga yang suka dengan menu berkuah.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-sup-bakso-segar.jpg){kind=small}
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.COM,- Jika keluarga Anda suka dengan makanan berkuah yang hangat dan segar, cobain deh menu sup bakso.
Makanan yang satu ini bisa disantap bersama bihun atau pun nasi putih hangat.
Bagi kebanyakan orang Indonesia, nasi putih memang menjadi menu wajib saat makan.
Oleh karena itu, menu sup bakso ini bisa juga dipadukan dengan nasi putih hangat.
Dijamin keluarga akan bakal suka, terutama anak yang selama ini malas makan.
Untuk bahan-bahan yang dibutuhkan terbilang sangat sederhana sekali.
Proses pembuatannya pun mudah.
Berikut ini adalah bahan dan cara penyajian sup bakso.
Bahan-bahan
Bahan
- 150 gr ayam fillet (cincang halus)
- 1 ikat kecil sawi hijau (potong2)
- 2 buah wortel (potong-potong)
- 8 buah buncis (potong-potong)
- 2 siung bawang putih (rajang)
- 3 siung bawang merah (rajang)
- 1 buah tomat (uk. kecil)
- 1 batang seledri (ambil daunnya)
- 1 batang daun bawang (cincang kasar)
- 1/2 sdt @garam + merica bubuk
- 1/2 bagian buah pala (boleh diskip)
- 1/2 sdt tepung tapioka (optional)
- 1 ltr air
Langkah Pembuatan
Cara penyajian
- Siapkan bahan. Semua bahan sayur dicuci bersih dan potong sesuai keterangan
- Pembuatan bakso: siapkan bowl. Masukkan ayam cincang, beri sejumput garam + merica bubuk + tepung tapioka (ini boleh skip ya) Uleni sampai rata. Dan bentuk bulat-bulat kecil
- Didihkan air. Masukkan dua bawang. Kemudian masukkan bola2 ayam.
- Bila bola-bola sudah mengapung, masukkan buncis + wortel. Tambahkan garam & merica bubuk. Tes rasa. Bila sudah pas, terakhir masukkan sawi, daun bawang, seledri & tomat. Aduk rata & biarkan mendidih.
- Setelah mendidih, matikan api. Angkat, sup siap disajikan.
(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter
Berita viral lainnya di Tribun Medan
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-coconut-oats-gurih-dan-sehat.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-nugget-tahu-enak.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-barongko-bugis-makassar.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-nugget-tahu-enak.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-barongko-bugis-makassar.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-risol-beef-mayo.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-semur-tahu-jagung.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-panada-isi-tongkol.jpg)