Resep Masakan
Resep Perkedel Rebon dan Cara Membuatnya, Menu Pelengkap yang Bikin Pengen Makan Terus
Resep Perkedel Rebon, sajian sederhana dengan kenikmatan ganda ini memang patut diacungi jempol.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-perkedel-rebon-enak.jpg){kind=small}
lihat foto
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-sate-tahu-lilit.jpg)
TRIBUN-MEDAN.com - Resep Perkedel Rebon, sajian sederhana dengan kenikmatan ganda ini memang patut diacungi jempol.
Saking nikmatnya, Resep Perkedel Rebon ini bikin kita pengen makan terus.
Jadi kalau ingin momen makan malam jadi lebih meriah, Resep Perkedel Rebon ini bisa jadi pilihan utamanya.
Bahan-bahan
Bahan
- 200 gram kentang, kupas, goreng, haluskan
- 15 gram rebon, cuci, sangrai
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 batang seledri, iris halus
- 2 siung bawang putih goreng, haluskan
- 2 sendok makan bawang merah goreng, haluskan
- 1 butir telur, kocok lepas
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh pala bubuk
Bahan Pencelup
- 2 butir putih telur, kocok lepas
- 250 ml minyak, untuk menggoreng
Langkah Pembuatan
Cara Membuat Perkedel Rebon:
1. Campur kentang, rebon, daun bawang, seledri, bawang putih, bawang merah goreng, dan telur. Aduk rata.
2. Bumbui garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata.
3. Ambil sedikit adonan, bentuk bulat pipih. Celupkan ke dalam kocokan putih telur.
4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kuning kecokelatan.
Resep Lainnya
