Resep Masakan
Resep Kangkung Balacan dan Cara Membuatnya, Menu Praktis dengan Aroma Sedap
Resep Kangkung Balacan ini adalah hidangan sederhana yang selalu bisa kita andalkan sebagai menu pelengkap.
Tayang:
TRIBUN-MEDAN.com - Resep Kangkung Balacan ini adalah hidangan sederhana yang selalu bisa kita andalkan sebagai menu pelengkap.
Itu karena Resep Kangkung Balacan ini hadir dengan rasa yang begitu nikmat dan aroma yang sedap.
Jadi tidak perlu pikir panjang lagi, segera sajikan Resep Kangkung Balacan yang enak ini untuk lengkapi santap malam kita.
Bahan-bahan
Bahan
- 2 ikat kangkung (500 gram), siangi
- 1 buah cabai merah besar, buang biji dan iris
- 1 buah tomat, potong-potong
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula merah
- 75 ml air
- 2 sendok makan minyak goreng, untuk menumis
Bumbu Halus
- 4 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah keriting
- 1 sendok teh terasi goreng
Langkah Pembuatan
Cara Membuat Kangkung Balacan:
1. tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan cabai merah dan tomat. Tumis sampai layu.
2. Masukkan kangkung. Aduk sampai setengah layu. Bubuhi garam, gula merah. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-kangkung-balacan-enak.jpg)