Resep Masakan
Resep Puding Teh Susu Aroma Jahe dan Cara Membuatnya, Dessert Spesial yang lezat
Resep Puding Teh Susu Aroma Jahe ini memang sudah tidak perlu diragukan lagi untuk disajikan sebagai dessert sehabis makan malam.
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.com - Resep Puding Teh Susu Aroma Jahe ini memang sudah tidak perlu diragukan lagi untuk disajikan sebagai dessert sehabis makan malam.
Rasa manis dengan aroma rempah yang nikmat, membuat penggemarnya merasa puas setelah menyantap Resep Puding Teh Susu Aroma Jahe ini.
Agar tidak penasaran dengan rasanya, mari simak bagaimana cara membuat Resep Puding Teh Susu Aroma Jahe yang manis dan lembut ini.
Bahan-bahan
Bahan
- 625 ml air
- 75 gram jahe, dibakar, dibersihkan
- 4 cm kayumanis
- 100 gram gula pasir
- 1 bungkus agar-agar bubuk
- 1/2 sendok makan jeli instan bubuk
- 3 sachet teh celup
- 50 gram bubble hitam
Bahan II
- 125 ml santan instan
- 50 gram gula merah, disisir
- 1 lembar daun pandan, diikat
- 1 sendok teh agar-agar bubuk
- 1/2 sendok teh jeli instan bubuk
Langkah Pembuatan
Cara Membuat Puding Teh Susu Aroma Jahe:
1. Bahan I, rebus air, jahe, dan kayu manis sampai harum. Angkat. Saring. Ambil 1.000 ml.
2. Tambahkan gula pasir, agar-agar, dan jeli. Rebus sampai mendidih dan gula larut. Angkat. Masukkan teh celup. Celup-celup. Diamkan 1 menit sampai berwarna.
3. Tuang ke dalam gelas-gelas kecil hingga tinggi 3/4 tinggi gelas. Taburkan bubble. Biarkan sampai setengah beku.
4. Bahan II, rebus semua bahan sambil diaduk sampai mendidih. Saring. Tuang di atas bahan I. Bekukan.
