Breaking News:

Resep Masakan

Resep Daging Bumbu Serai dan Cara Membuatnya, Cukup Dengan Sedikit Bahan bisa Membuat Menu lezat ini

Resep Daging Bumbu Serai yang enak ini bisa kita andalkan sebagai menu utama makan siang nanti.

HO / TRIBUN
Resep Daging Bumbu Serai, Sajian Anti Repot yang Rasanya Mantap Banget 

TRIBUN-MEDAN.com - Resep Daging Bumbu Serai yang enak ini bisa kita andalkan sebagai menu utama makan siang nanti.

Meskipun tersaji dengan rasa dan aroma yang begitu mantap, ternyata Resep Daging Bumbu Serai ini dibuat hanya dengan sedikit bahan saja.

Kalau sedang mencari menu makan siang yang enak dan mudah dibuat, Resep Daging Bumbu Serai ini salah satu menu yang wajib dicoba.

Bahan-bahan

Bahan

  • 250 gram daging sengkel, potong-potong
  • 750 ml santan
  • 3 batang serai, memarkan, iris halus
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 5 lembar daun jeruk, buang tulang
  • 2 sendok makan minyak goreng, untuk menumis
  • 1 1/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula merah

Bumbu Halus

  • 3 butir kemiri, sangrai
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sendok teh ketumbar

Langkah Pembuatan

  1. Cara Membuat Daging Bumbu Serai:

    1. Tumis bumbu halus, serai, salam, dan lengkuas. Setelah harum, masukkan daging. Aduk hingga berubah warna.

    2. Tuang santan. Aduk hingga mendidih. Bubuhi garam dan gula merah. Masak sambil diaduk hingga kuah mengental dan daging empuk.

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved