Breaking News:

Resep Masakan

Resep Kering Tahu Teri dan Cara Membuatnya, Si Menu Pelengkap Nikmat yang Bikin Ketagihan

Resep Kering Tahu Teri yang sedap ini selalu bisa kita andalkan sebagai menu pelengkap saat ada acara ataupun tidak.

HO / TRIBUN MEDAN
Resep Kering Tahu Teri dan Cara Membuatnya, Si Menu Pelengkap Nikmat yang Bikin Ketagihan 

TRIBUN-MEDAN.com - Resep Kering Tahu Teri yang sedap ini selalu bisa kita andalkan sebagai menu pelengkap saat ada acara ataupun tidak.

Kita bisa membuat Resep Kering Tahu Teri ini dalam jumlah banyak, lalu menyimpannya sebagai stok menu pelengkap.

Dengan begitu, kita jadi tidak perlu harus membuat Resep Kering Tahu Teri ini lagi untuk disajikan saat ada acara dadakan.

Bahan-bahan

Bahan

  • 800 gram tahu, potong 3x1/2 cm, goreng sampai renyah
  • 100 gram teri nasi, goreng hingga kering
  • 8 buah cabai merah ris serong, buang biji, goreng
  • 8 lembar daun jeruk, iris
  • 4 lembar daun salam
  • 4 cm lengkuas, memarkan
  • 100 gram gula merah, sisir
  • 1 sendok teh garam
  • 2 1/2 sendok makan air asam jawa dari 2 sendok teh asam jawa dilarutkan di dalam 2 sendok makan air
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Iris

  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih

Langkah Pembuatan

  1. Cara Membuat Kering Tahu Teri:

    1. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan cabai merah sampai harum.

    2. Masukkan gula merah, garam, air asam jawa, dan garam. Aduk sampai kental.

    3. Tambahkan tahu dan teri. Aduk sampai rata.

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved