3 Camilan Enak yang Berbahan Dasar Buah Naga, Cocok untuk Keluarga

TRIBUN-MEDAN.com- Buah Naga cukup banyak disenangi karena memiliki banyak manfaat bagi tubuh.

Kebanyakan orang mengonsumsi buah naga langsung atau dibuat menjadi minuman seperti jus.

Namun ternyata, buah naga juga bisa diolah menjadi makanan yang enak dan cocok dikonsumsi bersama keluarga d rumah.

Baca juga: Kaya Akan Manfaat, Berikut 5 Cara Mudah Menanam Buah Naga dalam Pot

Berikut 3 makanan berbahan buah naga

1. Es Buah Naga dan Alpukat

Es buah praktis satu ini dibuat menggunakan tiga macam buah, yaitu buah naga, melon, dan alpukat.

Ketiga buah tersebut dipotong-potong bentuk serupa, lalu dicampur dengan es serut dan kental manis.

Es alpukat cocok dijadikan sebagai camilan manis dan segar yang bisa disantap saat cuaca sedang cerah dan panas. 

Baca juga: Berikut Efek Buruk Mengonsumsi Buah Naga Bagi 4 Penderita Penyakit Ini

2. Puding Buah Naga Leci

Cara membuat puding buah naga leci:

1. Masak bahan pertama dengan cara mencampir air, agar-agar, jeli, dan gula. Masak sampai mendidih dan terus diaduk. Angkat. Masukkan buah naga merah dan aduk rata.

2. Tuangkan ke dalam loyang puding, biarkan sampai setengah beku.

3. Masak bahan kedua, rebus susu cair, gula, agar-agar, dan jeli sambil diaduk hingga mendidih.

Matikan api. Masukkan sirop leci. Aduk rata. Tambahkan potongan buah leci. Tuang di loyang yanga ada bahan pertama lalu bekukan.

4. Masak saus, rebus susu cair, gula pasir, garam, dan maizena. Aduk hingga meletup. Angkat. Masukkan kuning telur dan pasta vanila. Masak lagi sebentar dan angkat.

Baca juga: 3 jenis Buah Naga dan Manfaatnya untuk Kesehatan Tubuh

3. Es Doger Buah Naga

Bahan es:

- 500 gram gula pasir

- 2.000 ml santan dari 1/2 butir kelapa

- 1 buah naga merah, blender halus

- 1/2 sendok teh garam

- 200 gram kelapa muda keruk memanjang

Bahan ketan hitam:

- 200 gram ketan hitam rendam 2 jam

- 1.000 ml air

- 3/4 sendok teh garam

-3 lembar daun pandan

- 150 gram gula pasir

Bahan pelengkap:

- 200 gram tape singkong potong-potong

- 1 buah naga putih, potong kotak

- 3 sendok makan susu kental manis putih

Baca juga: Menyehatkan Jantung, Berikut 5 Manfaat Lain Jika Rajin Mengkonsumsi Buah Naga

Cara Membuat Es Doger Buah Naga:

1. Rebus gula, santan, buah naga, dan garam sampai mendidih dan gula larut, di atas api kecil.

Kemudian, angkat, bekukan, dan hancurkan hingga halus.

Tambahkan kelapa muda, aduk rata, dan bekukan kembali.

2. Ketan, rebus ketan hitam dan daun pandan hingga empuk.

Tambahkan garam dan gula, aduk hingga meresap, dan dinginkan.

3. Sajikan es doger bersama ketan, tape, buah naga, dan susu kental manis.

(*/tribun-medan.com)