Resep Masakan
Resep dan Cara Membuat Garang Asem yang Sedapnya Terasa Hingga Ke Dalam Tulangnya!
Resep Garang Asem ini begitu sempurna untuk disajikan sebagai menu utama makan malam nanti.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Resep-Garang-Asem-Sajian-Istimewa-Untuk-Keluarga.jpg){kind=small}
lihat foto
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Resep-Balado-Terong-Mix-Baby-Cumi-1.jpg)
TRIBUN-MEDAN.com - Resep Garang Asem ini begitu sempurna untuk disajikan sebagai menu utama makan malam nanti.
Soalnya, Resep Garang Asem tersaji dengan cita rasa asam dan pedas yang bikin mulut jadi pengen makan terus.
Karena dimasak dengan cara dikukus dalam waktu yang lumayan lama, Resep Garang Asem ini sedapnya terasa hingga ke tulang.
Bahan-bahan
Bumbu Dapur
- 1/2 ekor ayam, potong 8 bagian
- 4 buah belimbing sayur, potong-potong
- 2 buah tomat hijau, potong-potong
- 4 buah cabai rawit merah, potong serong
- 1 sendok makan garam
- 1/2 sendok makan gula pasir
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 8 lembar daun pisang, untuk membungkus
Langkah Pembuatan
Cara Membuat Garang Asem:
1. Aduk rata semua bahan.
2. Ambil dua lembar daun pisang. Alasi plastik tahan panas food grade. Sendokkan campuran bahan di atas daun. Bungkus bentuk tum. Semat bagian atasnya dengan lidi.
3. Kukus di dalam pengukus yang sudah dipanaskan di atas api sedang, 45 menit sampai matang.
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/penyet-tahu-sambal-kecap.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-pepes-pindang.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/gurami-sambal-dabu-dabu-segar.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-ikan-kembung-balado.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Resep-Ayam-Goreng-Bawang-Putih-Sambal-Jeletot.jpg)