Breaking News:

Nikmatnya Belut Sambal Andaliman Khas Batak di Kuliner Belut Garing, Harga Terjangkau

Lokasinya berada di kawasan pintu masuk tol Medan Helvetia, Jalan Tol Helvetia Germania,  Kota Medan.

Penulis: Alfiansyah | Editor: Ayu Prasandi
TRIBUN MEDAN/ALFIANSYAH
Salah seorang pelanggan sedang menikmati hidangan di warung Belut Garing, Kamis (16/12/2021). TRIBUN MEDAN/ALFIANSYAH 

TRIBUN MEDAN.COM, MEDAN - Kuliner Belut Garing, sajikan belut sambal andaliman khas Batak.

Bagi kalian yang gemar berburu kuliner di seputaran Kota Medan, cobalah untuk berkunjung kemari.

Lokasinya berada di kawasan pintu masuk tol Medan Helvetia, Jalan Tol Helvetia Germania,  Kota Medan.

Tidak hanya menu belut khas Batak saja, warung ini juga menawarkan suasana asri dengan pepohonan kelapa seperti suasana pantai.

Baca juga: Densus 88 Pastikan Tangkap 9 Terduga Teroris di Sumut : Benar Ada Penangkapan

Pengelolaan warung tersebut, Jhonson Timbul Situmorang mengungkapkan bahwa dirinya memang pencinta kuliner, sehingga ia mendirikan warung tersebut dengan ciri khasnya sendiri.

"Saya ini penggemar kuliner. Makanya lama-kelamaan kepikiran kenapa nggak buat usaha kuliner sendiri. Kalau belut andaliman ini awalnya permintaan pelanggan yang kebetulan orang Batak," kata Jhonson Timbul Situmorang, Kamis (16/12/2021).

Ia mengatakan, di warungnya banyak menyediakan berbagai macam menu belut, seperti sambal ijo, dipanggang dan sebagainya.

Dirinya, ingin belut yang disajikannya berbeda dengan tempat yang lain.

Menurutnya, ini juga sebagai salah satu cara memperkenalkan rempah-rempah khas Batak yaitu andaliman.

Selain belut sambal andaliman, warung ini juga menyediakan menu Ikan Gurame Cikala khas Karo, serta belut sambal rias yang juga khas Batak.

"Jadi bedanya itu kenapa dinamakan warung Belut Garing. Disini belutnya kita goreng sampai betul-betul kering hingga renyah ketika dinikmati," ujarnya.

Baca juga: Belasan Polisi Berpakaian Sipil Geledah Rumah Terduga Teroris di Medan Tuntungan

Salah seorang pelanggan, Donny Nasution menyebut bahwa dirinya sering mengunjungi warung Belut Garing ini bersama keluarga nya.

Selain rasanya yang menggugah selera, harga yang ditawarkan juga cukup terjangkau.

"Harganya bisa dibilang sesuai dengan rasanya. Bahkan lebih murah. Saya paling suka belut sambal andalimannya. Karena cuma disini adanya, rasa pedasnya membuat kita makin bernafsu makan," pungkasnya.

(cr11/tribun-medan.com)

Sumber: Tribun Medan
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved