Breaking News:

Resep dan Cara Membuat Kacang Goreng Wijen, Cemilan Enak untuk Keluarga

Kacang Goreng Wijen bisa banget langsung kita masak dan hadirkan di meja makan dalam jumlah banyak.

Editor: Ayu Prasandi
sajiansedap
Kacang Goreng Wijen 

TRIBUN-MEDAN.com- Kacang Goreng Wijen cocok jadi camilan untuk keluarga.

Karena mudah dibuat dan tidak perlu banyak bahan untuk membuatnya, Kacang Goreng Wijen bisa banget langsung kita masak dan hadirkan di meja makan dalam jumlah banyak.

Resep Kacang Goreng Wijen :

Bahan-bahan

Bahan

  • 250 gram kacang tanah kupas
  • 1 buah putih telur
  • 1/2 sendok teh garam
  • 50 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 4 siung bawang putih, haluskan
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 100 gram tepung terigu protein sedang
  • 1 sendok makan wijen
  • 500 ml minyak untuk menggoreng

Langkah Pembuatan

  1. Cara Membuat Kacang Goreng Wijen:

    1. Seduh kacang dengan air mendidih. Diamkan 10 menit. Tiriskan dan lap dengan tisu dapur sampai kering.

    2. Oven 75 menit dengan suhu 120 derajat celcius sampai matang dan kering. Dinginkan.

    3. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula. Kocok sampai kental. Tambahkan bawang putih dan baking powder. Aduk rata.

    4. Masukkan kacang. Aduk rata. Tiriskan kacang. Gulingkan di campuran tepung dan wijen. Tiriskan lagi sambil diayak.

    5. Goreng dalam minyak yang dipanaskan dengan api sedang sampai matang dan kering.

    (Sajiansedap)

Sumber: Tribun Medan
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

Tribun JualBeli
© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved