Resep Masakan

Resep dan Cara Membuat Mi Tim Daging Wortel, Menu Sarapan Praktis dan Enak untuk Keluarga

Tayang: Senin, 24 Januari 2022 17:59 WIB

Penulis: Tria Rizki | Editor: Ayu Prasandi

lihat foto

Resep dan Cara Membuat Mi Tim Daging Wortel, Menu Sarapan Praktis dan Enak untuk Keluarga

Sajiansedap

Resep Mi Tim Daging Wortel, Menu Sarapan Serba Mi Nikmat Untuk Esok Hari

TRIBUN-MEDAN.com- Mi merupakan makanan yang disukai oleh hampir semua orang Indonesia, berbagai macam hidangan mi yang disajikan dari beberapa daerah.

Biasanya mi dimasak dengan menumis tapi tribunes dapat memasak makanan ini dengan mengetim untuk menu sarapan sekeluarga, apalagi untuk anak-anak yang sulit makan sayuran.

Memasak dengan cara seperti ini dapat membantu mencegah kelebihan kolesterol yang terdapat dalam tubuh kita dan masakan akan matang merata tanpa harus kehilangan banyak kandungan nutrisinya serta dapat mempertahankan tekstur dan cita rasa makanan.

Lalu tribuners dapat menambah wortel sebagai penghias makanan dan memberikan manfaat seperti menurunkan risiko kanker, menurunkan tekanan darah, melindungi jantung, mencegah kerusakan mata, membuat kulit menjadi sehat, membantu menurunkan berat badan, dan lainnya.

Nah, tribuners dapat mengikuti resep ini sehingga mendapatkan empat porsi untuk sarapan keluarga yang praktis, enak dan pastinya dapat menghemat biaya sarapan tribuners sekeluarga.

Resep Mi Tim Daging Wortel

Bahan-bahan

Bahan

160 gram mi telur kering, rebus matang, potong pendek 2 cm
100 gram daging sapi giling
40 gram wortel kupas, potong dadu 12 cm
500 ml kaldu sapi homemade
2 siung bawang putih, cincang halus
2 batang daun bawang, iris halus
2 lembar daun salam
2 butir telur ayam, kocok lepas
2 sendok teh minyak goring, untuk menumis

Langkah Pembuatan

Cara Membuat Mi Tim Daging Wortel

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, daun bawang, dan daun salamhingga harum

2. Masukkan daging cincang dan wortel. Aduk hingga daging berubah warna. Angkat. Sisihkan.

3. Campurkan tumisan daging dengan mi, kaldu, dan telur yang sudah dikocok lepas. Aduk rata.

4. Siapkan 2 buah mangkuk tahan panas atau ramekin (sebaiknya terbuat dari kaca tahan panas). Tuang adonan ke dalam pinggan tahan panas. Kukus di dalam pengukus yang sudah dipanaskan, di atas api sedang 20 menit hingga matang. Angkat.

5. Bila perlu, blender kasar mi tim (sesuaikan dengan kemampuan mengunyah bayi). Sajikan hangat.

(cr16/tribun-medan.com)