Resep Masakan
Resep French Toast Waffel Lembut, Menu Simpel dan Bikin Kenyang
Makanan ini berasal dari Belgia yang dikenal dengan istilah Belgian Waffel atau waffle khas Belgia yang berbentuk persegi dan bentuk lainnya.
Penulis: Tria Rizki | Editor: Ayu Prasandi
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.com- Waffel adalah menu sarapan yang populer di masyarakat, namun bisa dijadikan camilan simpel yang mengenyangkan.
Makanan ini berasal dari Belgia yang dikenal dengan istilah Belgian Waffel atau waffle khas Belgia yang berbentuk persegi dan bentuk lainnya.
Diantaranya berbentuk oval (waffle liege) dan berbentuk persegi dengan lubang sempurna.
Tribuners tidak harus ke negara ini untuk menikmati cita rasa dari waffel, sekarang bisa dikreasikan dengan toast menggunakan bahan-bahan yang terjangkau dan mudah ditemukan di pasar.
Dalam membuat french toast waffel hanya menggunakan roti tawar tebal sebagai bahan utama dan perpaduan cokelat yang punya cita rasa kelewat enak.
Dengan mengikuti resep ini Tribuners dapat menghemat biaya kuliner di rumah dan membuat menu sarapan baru agar keluarga tidak bosan, terkhususnya anak-anak.
Apabila Tribuners sudah tidak mengonsumsi gula, bisa mengganti cokelat dengan madu.
Tribuners hanya membutuhkan waktu 30 menit untuk menghasilkan 16 porsi French Toast Waffel, dan camilan ini dapat Tribuners jadikan peluang dalam bisnis kuliner.
Resep French Toast Waffel Lembut
Bahan-bahan
Bahan
- 16 lembar roti tawar tebal
Bahan Celup
- 4 butir telur
- ½ sendok teh gara
- 1 sendok makan gula pasir
- 150 ml susu cair
- 150 ml krim kental
Bahan Saus
- 300 ml susu cair
- 70 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 20 gram cokelat bubuk
- 100 gram dark cooking chocolate
- 1 sendok teh maizena dilarutkan dalam ½ sendok teh air
Langkah Pembuatan
Cara Membuat French Toast Waffel Lembut
1. Pencelup, siapkan wadah bersih lalu masukkan telur. Aduk hingga merata.
2. Masukkan garam, gula pasir, susu cair dan krim kental. Aduk hingga merata.
3. Panaskan cetakan waffel dengan api yang sedang, celupkan roti satu persatu.
4. Olesi sedikit mentega tawar hingga kecokelatan, sisihkan.
5. Saus, rebus susu, gula, garam, dan cokelat bubuk. Aduk sampai mendidih.
6. Masukkan larutan maizena, aduk hingga mendidih lalu matikan api.
7. Selanjutnya tambahkan dark cooking chocolate, aduk sampai larut dan sajikan dengan roti dan saus.
8. French Toast Waffel sudah siap disantap.
(cr16/tribun-medan.com)
