Resep Masakan
Resep Salad Sayur Udang Enak, Cocok Jadi Menu Diet, Mudah dan Simpel Membuatnya
Selain itu salad sayur ini bisa Tribuners jadikan sebagai camilan, ternyata membuatnya mudah dengan kombinasi bahan-bahan yang terjangkau.
Penulis: Tria Rizki | Editor: Ayu Prasandi
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.com- Bingung mau makan yang sehat dan menu diet yang enak, Tribuners bisa mencoba mempraktekkan resep ini.
Resep ini menjadi solusi untuk menu yang sedang menjalani program diet, karena dengan mengonsumsi makanan ini dapat mengganti nasi namun rasanya tetap enak.
Menu salad sayur menjadi andalan bagi Tribuners yang sedang menjalani program diet untuk menurunkan berat badan dan rendah kalori.
Salad sayur mengandung banyak serat yang memberikan rasa kenyang yang lebih lama.
Sehingga diet Tribuners tidak menyiksa lagi dan menu ini bisa dikonsumsi setiap waktu seperti untuk sarapan, makan siang, hingga makan malam.
Selain itu salad sayur ini bisa Tribuners jadikan sebagai camilan, ternyata membuatnya mudah dengan kombinasi bahan-bahan yang terjangkau dan mudah ditemukan di pasar.
Namun Tribuners harus memperhatikan tingkat kesegaran pada bahan-bahan yang digunakan, apabila Tribuners mengikuti resep ini akan menghasilkan 10 porsi dengan membutuhkan waktu 20 menit saja.
Resep Salad Sayur Udang Enak
Bahan-bahan
Bahan
- 300 gram udang kupas, buang kepala dan kulit, sisakan ekor
- 1 sendok teh air jeruk lemon
- ½ sendok teh garam
- ½ sendok teh merica bubuk
- 200 gram lettuce, sobek-sobek
- 200 gram kol merah, iris kasar
- 200 gram wortel, potong dengan peeler panjang dan iris halus
- 2 buah ketimun jepang, iris halus panjang
- 200 gram jagung manis pipil, rebus
Bahan Dressing
- 300 gram mayones
- 2 sendok makan saus tomat
- 1 sendok teh air jeruk lemon
- ½ sendok teh garam
- ¼ sendok teh merica bubuk
Langkah Pembuatan
Cara Membuat Salad Sayur Udang Enak
1. Siapkan wadah yang bersih, lumuri udang dengan jeruk lemon, garam, dan merica bubuk.
2. Lalu diamkan sekitar 15 menit.
3. Selanjutnya bersihkan udang dan rebus udang dalam air mendidih hingga matang dan tiriskan.
4. Membuat dressing, siapkan wadah bersih dan masukkan mayones, saus tomat, air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk.
5. Aduk semua hingga tercampur rata, sajikan salad dengan dressing dan siap di santap.
(cr16/tribun-medan.com)
