resep masakan
Resep Martabak Telur Tahu Kari, Camilan yang Disukai Keluarga
Resep Martabak Telur Tahu Kari, camilan sederhana dengan rasa nikmat yang bisa bikin lapar seketika begitu menyantapnya.
Tayang:
Penulis: Rizky Aisyah |
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Martabak-Telur-Tahu-Kari.jpg){kind=small}
lihat foto
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-tahu-daging-bakso.jpg)
TRIBUN-MEDAN.com.MEDAN - Resep Martabak Telur Tahu Kari, camilan sederhana dengan rasa nikmat yang bisa bikin lapar seketika begitu menyantapnya.
Resep Martabak Telur Tahu Kari ini dibuat dengan isian tahu dan daging, serta hadir dengan perpaduan dari bumbu tepat.
Sehingga tak perlu ragu lagi untuk menghadirkan Resep Martabak Telur Tahu Kari enak dan mudah dibuat ini untuk camilan di malam hari.
Bahan-bahan
Bahan
- 10 lembar kulit lumpia
- 150 gram tahu putih, dihaluskan
- 3 batang daun bawang, diiris halus
- 2 siung bawang putih, dicincang halus
- 100 gram daging sapi giling
- 1 sendok teh kari bubuk
- 1 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1/2 buah bawang bombay dicincang halus
- 5 butir telur dikocok lepas
- 1 liter minyak untuk menggoreng
Perekat (aduk rata):
- 2 sendok makan air
- 2 sendok makan tepung terigu
Langkah Pembuatan
Cara Membuat Martabak Telur Tahu Kari:
- Isi, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan tahu, kari bubuk, garam, merica, dan gula. Aduk sampai matang. Angkat. Sisihkan.
- Aduk daun bawang bombay, daun bawang, dan tumisan.
- Tambahkan telur. Aduk rata.
- Ambil selembar kulit lumpia. Sendokkan bahan isi. Rekatkan dengan bahan perekat. Lipat kotak.
- Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kuning keemasan.
(cr30/tribun-medan.com)
Resep Lainnya
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-gulai-ikan-kakap-sedap.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-bakso-goreng-crispy-lezat-dan-enak.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Resep-bakso-sayur-untuk-anak-di-rumah.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-ayam-goreng-sambal-merah-pedas.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-pindang-ikan-nila-2.jpg)