Resep Masakan

Resep Kerang Bambu Madu, Menu Pelengkap yang Disukai Keluarga

Resep Kerang Bambu Madu adalah kreasi menu seafood enak yang bikin makan siang di akhir pekan jadi lebih meriah.

Tayang:
Penulis: Rizky Aisyah |
Sajian Sedap
Menu Pelengkap yang Disukai Keluarga 

TRIBUN-MEDAN.com.MEDAN - Resep Kerang Bambu Madu adalah kreasi menu seafood enak yang bikin makan siang di akhir pekan jadi lebih meriah.

Perpaduan aneka rasa yang hadir dalam Resep Kerang Bambu Madu ini, bikin kita jadi sulit berhenti menyantapnya.

Langsung saja yuk, lengkapi makan siang di akhir pekan kali ini dengan menghadirkan Resep Kerang Bambu Madu enak ini.

Bahan-bahan

Bahan

  • 250 gram kerang bambu
  • 1 sendok makan air jeruk lemon
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
  • 3 buah cabai kering, potong-potong
  • 2 cm jahe, iris
  • 1 sendok makan madu
  • 1 sendok makan sambal bangkok
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica hitam, sangrai, tumbuk kasar
  • 50 ml air
  • 1 batang daun bawang, potong serong
  • 2 sendok makan margarin untuk menumis

Langkah Pembuatan

  1. Cara Membuat Kerang Bambu Masak Madu:

    1. Tumis bawang putih, bawang bombay, cabai kering, dan jahe sampai harum.
    2. Masukkan kerang bambu. Aduk rata. Tambahkan madu, sambal bangkok, garam, dan merica hitam. Aduk rata.
    3. Tuang Air. Aduk rata. Masak hingga matang dan meresap.
    4. Menjelang diangkat masukkan daun bawang. Aduk rata.

    (cr30/tribun-medan.com)

Sumber: Tribun Medan
Rekomendasi untuk Anda
  • Resep Lainnya
    Ikuti kami di
    Komentar

    Berita Terkini

    © 2026 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved