Resep dan Cara Membuat Kimbab Korea, Bisa Jadi Ide Menu Untuk Bekal Makan Siang

- 1 sdt kecap asin

- 1 buah danmuji (acar lobak kuning)

- 6 potongan panjang braised burdock root

- 3 strip panjang crab stick, potong memanjang menjadi 6 potongan

- 600 gram nasi yang sudah dimasak

- 1 1/2 sdm minyak wijen

- 1 1/2 sdm biji wijen panggang, hancurkan

- 6 lembar rumput laut kering

Cara membuat kimbab

Pertama, potong mentimun menjadi setengah memanjang atau menjadi dua bagian.

Kemudian potong salah satu bagian mentimun menjadi setengah.

Lalu potong kembali setiap setengah bagian mentimun menjadi 3 strip panjang, sehingga totalnya menjadi 6 strip.

Tempatkan strip mentimun di atas piring, taburi dengan garam dan campur merata lalu sisihkan

Kedua, dalam mangkuk kecil, kocok telur dengan sejumput garam.

Olesi wajan dengan minyak sayur dan panaskan di atas api sedang hingga suhunya hangat.

Masukkan telur ke dalam wajan hingga menutupi seluruh bagian bawah wajan. Jika sudah matang, angkat telur tersebut.