Kuliner Medan, 5 Martabak Medan yang Rasanya Menggugah Selera

TRIBUN-MEDAN.COM – Menikmati manis dan asinnya martabak di Medan saat berburu kuliner di Medan pada malam hari merupakan hal yang bisa menjadi list wisata anda.

Martabak merupakan kuliner Medan yang paling gampang ditemukan di malam hari. Martabak ini bisa anda nikmati dengan topping dan isian yang bisa anda pilih sesuai selera.

Berikut adalah 5 martabak di Medan yang dijamin dapat menggugah selera anda.

1. Martabak Mekar

Gerai martabak yang berlokasi disamping Yuki Swalayan HM Yamin ini selalu ramai pengunjung setiap harinya, terlebih pasukan berjaket hijau maupun orange.

Martabak Mekar menyajikan martabak manis dan martabak bangka yang sangat nikmat.

Martabak manis memiliki topping bervariasi mulai dari keju, kacang, meses hingga topping manis kekinian seperti nutella, kitkat, toblerone dan lainnya.

Sedangkan martabak bangka berisikan daging sapi, ayam maupun jamur yang disajikan dengan segarnya acar dan cocolan saos racikan yang khas.

Alamat: HM. Yamin Alamat: Jl. Prof. H. M. Yamin No.92C, Sidodadi, Kec. Medan Tim., Kota Medan, Sumatera Utara 20232

2. Martabak Piring Murni

Martabak Piring Murni merupakan salah satu kuliner legendaris Medan yang sudah berdiri sejak tahun 1953.

Jika martabak manis umumnya dimasak diatas wajan lebar dan memiliki visual tebal, maka Martabak Piring Murni menyajikan martabak yang dimasak menggunakan piring dengan adonan tipis dan tebal dilengkapi topping meses.

Gerai martabak ini berada di pinggir jalan sehingga siapapun yang melewatinya pasti tergoda karena aromanya yang khas.

Alamat: Jl. Tjong Yong Hian, Ps. Baru, Kec. Medan Kota, Kota Medan, Sumatera Utara 20159

3. PitStop Martabak

Gerai martabak ini menyajikan 3 varian martabak, yaitu martabak pizza dengan rasa gurih bak pizza pada umumnya, martabak gulung yang digulung seperti bolu dan martabak lipat yang manis dengan topping.

Pitstop Martabak menyajikan martabak manis dengan konsep beragam topping kekinian yang digandrungi anak muda seperti seperti ceres, nutella, toblerone, orkies, kit kat green tea, dll.

Alamat: Jl. T. Amir Hamzah No.28, Sei Agul, Kec. Medan Bar., Kota Medan, Sumatera Utara 20114

4. Yurich Martabak & Kebab House

Gerai martabak ini memiliki menu andalan yaitu black orchis, martabak yang adonannya dicampur dengan oreo lalu dipanggang dengan olesan butter wysman.

Topping dari black orchis terdiri dari keju, krim dan bubuk oreo, tak lupa guyuran kental manis.

Disini juga tersedia kebab dengan isian daging dan sayuran segar dibalut kulit tortilla yang lembut yang membuatnya renyah ketika digigit.

Alamat: Jl. Putri Merak Jingga No.8H, Kesawan, Medan Barat, Medan City, North Sumatra 20111

5. Martabak Gapa

Kuliner martabak khas Timur Tengah ini sudah cukup melegenda sejak tahun 1980 di Medan.

Martabak Telur ini memiliki cita rasa gurih dari bumbu-bumbuan dan potongan cabe rawit serta kentang dalam adonannya.

Martabak Gapa disajikan panas-panas dengan kari yang menjadi cocolannya.

Alamat: Jl. Perniagaan No.15, Kesawan, Kec. Medan Bar., Kota Medan, Sumatera Utara 20212

(cr32/tribun-medan.com)