CEDEA Seafood Kembali Menggelar Cooking Competition, Hadirkan Juri Indonesian Chef Association Medan

CEDEA Seafood Kembali Menggelar Cooking Competition, Hadirkan Juri Indonesian Chef Association Medan

TRIBUN-MEDAN.COM, MEDAN- PT CitraDimensi Arthali pemilik merk CEDEA, bekerja sama dengan CV Maksfood distributor CEDEA di area Medan, kembali menggelar acara CEDEA Cooking Competition.

Acara lomba memasak ini berlangsung di LotteMart Centre Point Medan, pada Sabtu (20/8/2022).

Ajang Kontes memasak ini merupakan kali kedua yang dilakukan di Kota Medan dengan diikuti oleh 15 grup yang terdiri dari sejumlah chef di restoran ternama Kota Medan, mahasiswa perhotelan hingga pelaku UMKM.

Berdasarkan pantauan Tribun Medan, sejumlah peserta tampak sangat berantusias mengikuti kontes memasak.

Terlihat dari bahan-bahan pendukung yang telah disiapkan para peserta, serta perlengkapan masak yang dibawa juga cukup lengkap.

Bukan hanya peserta, pengunjung LotteMart Centre Point Medan juga tampak mengerumuni kontes memasak ini sambil melihat berbagai aksi dari para peserta.

Dengan ide dan kreatifitas, para peserta diminta untuk membuat olahan masakan dari menu Chikuwa dari CEDEA.

Hasil masakan para peserta nantinya akan dinilai langsung oleh dewan juri dari Indonesian Chef Association (ICA) Medan.

Hadiah yang ditawarkan juga cukup menarik yaitu berupa Voucher belanja LotteMart dengan total jutaan rupiah.

"Untuk event ini merupakan kedua di Kota Medan, sebelumnya dilaksanakan bertepatan dengan Hari Kemerdekaan Republik Indonesia, 17 Agustus lalu, kita melihat antusias peserta cukup banyak ya, bahkan mereka yang lomba di T Garden kemarin ikut lagi di LotteMart hari ini," Ujar Mhd Ichsan Roesadhi selaku Area Sales Manager Region 1 Sumbagut PT. CitraDimensi Arthali kepada Tribun Medan, Sabtu (20/8/2022).

Dikatakannya, Tujuan acara ini adalah untuk menciptakan habit dari masyarakat terkait olahan ikan dan masyarakat diharapkan bisa mengembangkan ide-ide masakan untuk memulai bisnis kuliner dari produk CEDEA.

"Dari olahan ikan ini kita lihat kreasi dari peserta, kemudian pengunjung juga dapat melihat proses pembuatan serta dapat dicontoh dirumah dan dijadikan ide bisnis," tuturnya.

Ryan, peserta yang juga merupakan Chef di salah satu restoran ternama di Medan mengatakan, dalam kontes memasak ini dirinya membawa masakan salat dengan bahan utamanya adalah Chikuwa.

"Kita disini konsepnya membuat salad ya dari bahan Chikuwa, semoga menang," Katanya.