Breaking News:

Kuliner

7 Kuliner Khas Mandailing yang Memiliki Cita Rasa Enak dan Unik

Kuliner Khas Mandailing adalah makanan tradisional yang ditemui bisa di temui di Mandailing Sumatera Utara.

Penulis: Rizky Aisyah | Editor: Royandi Hutasoit
Tribun Medan / Joseph
Masriani saat memilah pakat rotan di Jalan Amir Hamzah, Selasa (30/5/2017). Dia berjualan bersama putranya setiap bulan puasa mulai pukul 09.00 WIB hingga daganggannya habis. (Tribun Medan / Joseph) 

TRIBUN-MEDAN.com.MEDAN - Kuliner Khas Mandailing adalah makanan tradisional yang ditemui bisa di temui di Mandailing Sumatera Utara.

Cita rasa Kuliner Khas Mandailing banyak dipengaruhi oleh masakan dari Minangkabau.

Berbagai Kuliner Khas Mandailing dibuat dengan bumbu khusus sehingga menghasilkan cita rasa serta aroma yang khas.

Beragam bumbu dari rempah – rempah khas tanah air membuat masakan ini menjadi sangat nikmat untuk dicoba.

Rekomendasi Kuliner Khas Mandailing yang Bisa Anda Coba

Daun Ubi Tumbuk

Sayur daun ubi tumbuk
Sayur daun ubi tumbuk (Int)

Sayuran daun ubi tumbuk ini sebenarnya juga dikenal di beberapa daerah lain seperti Melayu.

Daun ubi jalar tumbuk Mandailing berbeda dari daerah lain karena dimasak dengan santan kental dan bumbu pelengkap seperti cabai, bawang merah, limbang dan kinkung.

Sekilas memang mirip, tapi saat dimakan, rasanya benar-benar berbeda.

Gulai Ikan Sale

Ikan saleh khas Mandailing
Ikan saleh khas Mandailing (Tribun-Medan.com/Aqmarul Akhyar)
Halaman
123
Sumber: Tribun Medan
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    Tribun JualBeli
    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved