Kesehatan
Manfaat Lain Tomat untuk Kesehatan Mata, Jantung, Kulit dan Tulang, Berikut Daftar Kandungan Nutrisi
Selain untuk kesehatan mata, tomat juga baik untuk kesehatan kulit, mencegah kanker, mendukung kesehatan jantung,
lihat foto
Berikut beberapa di antaranya:
Tomat adalah sumber vitamin C dan antioksidan lainnya. Dengan komponen ini, tomat dapat membantu memerangi pembentukan radikal bebas yang diketahui dapat menyebabkan kanker.
Sebuah penelitian baru-baru ini dalam jurnal Molecular Cancer Research mengaitkan asupan beta-karoten yang tinggi dengan pencegahan perkembangan tumor pada kanker prostat.
Sementara tomat ini juga mengandung antioksidan tersebut. Dalam penelitian lain, beta-karoten disebut dapat mengurangi risiko kanker usus besar.
Selain beta karoten, tomat juga mengandung likopen yang telah dikaitkan dengan satu jenis pencegahan kanker prostat.
Baca juga: BERITA TERKINI Ferdy Sambo Bisa Bebas Demi Hukum, Mabes Polri Bantah Sengaja Ulur Waktu
2. Kesehatan jantung
Kandungan serat, kalium, vitamin C, dan kolin dalam tomat mendukung kesehatan jantung.
Peningkatan asupan kalium bersama dengan penurunan asupan natrium adalah perubahan pola makan yang paling penting yang dapat dilakukan rata-rata orang untuk mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
Tomat juga mengandung folat yang dapat membantu menyeimbangkan level homocysteine.
Homocysteine adalah asam amino yang dihasilkan dari pemecahan protein sebagai pemicu peningkatan risiko serangan jantung dan stroke.
Asupan kalium yang tinggi juga dikaitkan dengan manfaat melindungi otot dari kerusakan, menjaga kepadatan mineral tulang, dan mengurangi produksi batu ginjal.
3. Diabetes
Studi telah menunjukkan bahwa orang dengan diabetes tipe 1 yang mengkonsumsi diet tinggi serat memiliki kadar glukosa darah yang lebih rendah.
Sementara orang dengan diabetes tipe 2 mungkin telah meningkatkan kadar gula darah, lipid, dan insulin.
• GERINDRA TERKINI: Tekad Gerindra Menangi 14 Pilkada Serentak 2020 di Sumbar, Ini Kata Andre Rosiade
Satu cangkir tomat ceri menyediakan sekitar 2 gram serat.
The American Diabetes Association merekomendasikan untuk mengonsumsi sekitar 25 gram serat per hari untuk wanita dan sekitar 38 gram per hari untuk pria.
4. Sembelit
