Resep Masakan
Resep Tomyam Seafood dan Cara Membuatnya, Menu Pelengkap yang Enak dan Lezat
Resep Tomyam Seafood adalah menu yang pas di hidangkan saat makan malam bersama keluarga.
Penulis: Rizky Aisyah |
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.com.MEDAN - Resep Tomyam Seafood adalah menu yang pas di hidangkan saat makan malam bersama keluarga.
Tidak hanya menghangatkan Resep Tomyam Seafood juga memiliki aroma yang menggugah selera dan pastinya disukai keluarga.
Tunggu apalagi, yuk sajikan Resep Tomyam Seafood untuk melengkapai makan malam Anda.
Bahan-bahan
Bahan
- 150 gr udang kupas
- 100 gr gurita, potong-potong
- 100 gr cumi bangka, potong sesuai selera
- 1 bungkus tahu telur
- 7 butir bakso ikan, potong sesuai selera
- Air perasan jeruk nipis, sesuai selera
- 1 buah tomat hijau, potong sesuai selera
- 1 sdm minyak ikan
Bumbu
- 7 siung cabai rawit merah
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 1 batang serai, geprek
- 3 lembar daun jeruk
- Garam dan penyedap rasa secukupnya
Bumbu halus
- 6 siung cabai keriting
- 5 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
Langkah Pembuatan
Cara membuat Tomyam Seafood:
- Rebus udang secara terpisah dan sisihkan.
- Gunakan kembali kaldu udang
- Tumis semua bumbu halus dan bumbu halus hingga matang dan harum, lalu masukkan saus seafood.
- Tambahkan gurita dan kue ikan. Setelah menunggu beberapa saat, masukkan cumi dan udang. Tambahkan garam, penyedap rasa, minyak ikan, dan air jeruk nipis.
- Tambahkan telur goreng dan terakhir tambahkan tomat hijau. Cicipi. Dan siap dihidangkan.
(cr30/tribun-medan.com)
Berita Terkait
Resep Lainnya
