Resep Masakan

Resep Terong Balado dan Cara Membuatnya, Menu Makan Malam yang Menggugah Selera

Tidak hanya enak dan lezat Resep Terong Balado juga memiliki aroma yang menggugah selera dan pastinya disukai keluarga.

Penulis: Rizky Aisyah | Editor: Royandi Hutasoit
HO / TRIBUN
Resep Terong Balado dan Cara Membuatnya, Menu Makan Malam yang Menggugah Selera 

TRIBUN-MEDAN.com.MEDAN - Resep Terong Balado adalah menu yang pas di hidangkan saat makan malam bersama keluarga.

Tidak hanya enak dan lezat Resep Terong Balado juga memiliki aroma yang menggugah selera dan pastinya disukai keluarga.

Tunggu apalagi, segera sajikan Resep Terong Balado untuk melengkapai makan malam Anda.

Bahan-bahan

Bahan

  • 2 buah terong, cuci bersih dan potong-potong
  • Garam
  • Gula merah
  • Kaldu jamur
  • Ai
  • Minyak

Bumbu halus

  • 6 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 buah tomat ukuran sedang
  • 5 buah cabai merah keriting
  • 8 buah cabai rawit merah

Langkah Pembuatan

  1. Cara membuat Terong Balado:

    1. Goreng terong yang sudah di potong-potong hingga matang. Lalu angkat dan sisihkan.
    2. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan garam, gula, kaldu jamur dan air secukupnya. Lalu aduk hingga merata.
    3. Masak bumbu sampai matang atau tidak berbau. Kemudian tambahkan sedikit minyak sayur dan aduk rata.
    4. Saat dimasak, terungnya sudah matang meski dioleskan.

    (cr30/tribun-medan.com)

Sumber: Tribun Medan
  • Tribun Shopping

  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    berita POPULER

    © 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved