Resep Masakan
Resep Tumis Kangkung Terasi dan Cara Membuatnya, Menu Rumahan yang Menggugah Selera
Resep Tumis Kangkung Terasi adalah menu rumahan yang pastinya disukai keluarga karena rasanya yang lezat.
Penulis: Rizky Aisyah |
lihat foto
Ho / Tribun
Resep Tumis Kangkung Terasi dan Cara Membuatnya, Menu Rumahan yang Menggugah Selera
TRIBUN-MEDAN.com.MEDAN - Resep Tumis Kangkung Terasi adalah menu rumahan yang pastinya disukai keluarga karena rasanya yang lezat.
Jika Resep Tumis Kangkung Terasi ini dihidangkan di meja makan pasti keluarga akan lahap memakannya.
Jadi tunggu apalagi, sajikan Resep Tumis Kangkung Terasi ini untuk menu makan malam nanti.
Bahan-bahan
Bahan
- 1 ikat kangkung
- 25 gram teri asin goreng
- 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, iris
- 2 cm jahe, memarkan
- Secukupnya garam
- Secukupnya merica bubuk
- Secukupnya gula pasir
Bumbu halus
- 6 buah cabai merah besar
- 8 buah cabai rawit merah
- 6 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt terasi matang
- 1 buah tomat
Langkah Pembuatan
Cara membuat Tumis Kangkung Terasi:
- Panaskan minyak goreng, masukkan daun jeruk, serai, dan jahe, tumis bumbu halus hingga harum.
- Tambahkan kangkung dan aduk rata.
- Tambahkan garam, lada hitam bubuk dan gula, aduk rata.
- Masak kangkung hingga layu.
- Tambahkan teri goreng, aduk rata dan angkat. Tumis kangkung dengan terasi. Aduk hingga mateng.
- Lalu sajikan.
(cr30/tribun-medan.com)
Berita Terkait
Resep Lainnya
