Resep Masakan Natal
Resep Cinnamon Roll dan Cara Membuatnya
Resep Cinnamon Roll, pastry dengan rasa nikmat yang beraroma harum ini bakal jadi camilan perayaan Natal yang digemari seisi rumah.
Penulis: Rizky Aisyah |
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.com.MEDAN - Resep Cinnamon Roll, pastry dengan rasa nikmat yang beraroma harum ini bakal jadi camilan perayaan Natal yang digemari seisi rumah.
Isian dari Resep Cinnamon Roll enak ini lah yang membuat camilan perayaan Natal ini jadi favorit keluarga.
Agar perayaan Natal di rumah jadi lebih istimewa, hadirkan Resep Cinnamon Roll enak ini saja sebagai camilan perayaan Natal.
Bahan-bahan
Bahan
- 450 gram tepung terigu protein tinggi
- 1/2 sendok makan ragi instan
- 30 gram gula pasir
- 25 gram susu bubuk
- 1 butir telur
- 250 ml air es
- 85 gram margarin
- 1 sendok teh garam
Bahan Isi
- 3 sendok makan margarin, lelehkan
- 60 gram gula palem
- 1 1/2 sendok makan kayumanis bubuk
- 150 gram kismis, seduh, potong-potong
Bahan Glaze (Aduk Rata)
- 60 ml air
- 150 gram gula tepung, blender halus
- 1 sendok teh air jeruk nipis
Langkah Pembuatan
Cara Membuat Cinnamon Roll:
- Campurkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan susu bubuk hingga rata.
- Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan mentega tawar dan garam. Uleni hingga elastis. Diamkan 30 menit. Kempiskan adonan. Bagi adonan menjadi 2 bagian. Bulatkan. Dan diamkan 10 menit.
- Giling tipis adonan. Olesi margarin. Taburi campuran gula palem, kayumanis, dan kismis. Gulung. Potong-potong menjadi 4 cm.
- Tata adonan di atas loyang diameter 20/22 tinggi 4 cm, yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti. Lakukan hingga adonan habis.
- Tata adonan di atas loyang diameter 20/22 tinggi 4 cm, yang diolesi margarin dan dialasi kertas roti. Lakukan sampai adonan habis.
- Diamkan selama 60 menit sampai mengembang.
- Oven menggunakan api bawah pada suhu 190 derajat Celsius, 18 menit sampai matang.
- Siram glaze ke atas roti. Biarkan mengering.
- Sajikan bersama teh hangat.
(cr30/tribun-medan.com)
Resep Lainnya
![[FULL] Kesaksian Warga Lubang Buaya saat G30S/PKI: Sumur Berisi Mayat 6 Jenderal Milik Seorang Guru](https://img.youtube.com/vi/FVVk2wuyxiU/mqdefault.jpg)
