TRIBUN-MEDAN.COM,- Mungkin pernah terlintas di pikiran Anda, kenapa kelapa ada airnya.

Lalu, dari mana air ini berasal.

Ya, itu semua karena proses alami yang terjadi pada tumbuhan kelapa.

Air yang ada di dalam buah kelapa berasal dari air tanah yang masuk ke dalam kelapa melalui proses osmosis.

Proses osmosis adalah proses perpindahan molekul air dari daerah dengan konsentrasi air yang tinggi ke daerah dengan konsentrasi air yang rendah.

Baca juga: Teknik Grafting, Cara Mudah Memperbaiki Kualitas Tanaman

Jadi, air kelapa tidak berasal dari air hujan seperti yang mungkin kita kira.

Dilansir dari Collegedunia, air kelapa adalah endosperma yang terbentuk dari pembuahan ganda tumbuhan angiospermae.

Menurut Jean W. H. Yong, dkk dalam The Chemical Composition and Biological Properties if Coconut (Cocos nucifera L.) Water (2009), inti endosperma primer kemudian mengalami beberapa siklus pembelahan tanpa sitokinesis (proses di mana sitoplasma sel eukariotik dibagi menjadi dua sel anak).

Hal tersebut membentuk endosperma cair yang kita kenal sebagai air kelapa.

Baca juga: Manfaat Olahraga Aerobik Bagi Kesehatan Jantung, Simak Ulasannya

Dilansir dari Healthline, air kelapa adalah cairan yang terbentuk dari 94 persen air, rendah kalori, dan lemak, dan protein.

Namun, air kelapa mengandung nutrisi lain seperti karbohidrat, gula, magnesium, mangan, natrium, vitamin c, dan juga asam folat.

Adapun, endosperma cair kelapa seiring dengan berjalannya waktu dapat berubah menjadi agar-agar lalu mengeras.

Hal tersebut membentuk endosperma padat yang dikenal sebagai daging kelapa.

Namun, tidak semua endosperma cair berubah menjadi daging kelapa.

Daging kelapa membentuk rongga yang di dalamnya menyisakan ruang bagi sebagian endosperma cair.

Inilah mengala air kelapa berada di bagian tengah buah kelapa.  

Baca juga: Bacaan Ayat Kursi Arab, Latin, Keutamaan, Serta Manfaat dan Keutamaannya

Manfaat Air Kelapa

Air kelapa seringkali dikonsumsi untuk sekadar menghilangkan dahaga.

Tidak hanya itu, air kelapa diyakini menjadi sumber pengganti energi, karena mengandung karbohidrat, vitamin C dan elektrolit.

Lantas, apa saja sih manfaat air kelapa ini, yuk simak ulasannya.

Menambah energi

Manfaat air kelapa menjadi penambah energi selama dan setelah berolahraga karena kandungannya yang kaya mineral, elektrolit, dan antioksidan.

Jika Anda meminum air ini selama berolahraga, ini dapat mencegah kelelahan dan dehidrasi.

Air kelapa adalah alternatif alami untuk minuman olahraga apa pun.

Ini mengandung lebih banyak kalium dan elektrolit, lebih sedikit natrium dan lebih sedikit karbohidrat dibanding banyak minuman olahraga kemasan.

Membantu detoksifikasi tubuh

Manfaat air kelapa bisa untuk mendetoksifikasi tubuh karena adanya mineral, elektrolit dan antioksidan.

Air kelapa juga dapat berkontribusi untuk kulit tampak lebih sehat.

Melindungi tubuh dari radikal bebas

Air kelapa mengandung antioksidan, sehingga bermanfaat untuk melindungi tubuh dari radikal bebas.

Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel tubuh Anda dan dapat menyebabkan kanker.

Antioksidan yang dikandungnya sangat membantu untuk melawan kerusakan sel.

Namun, air kelapa sendiri tidak dapat mencegah atau mengobati kanker apa pun.

Membantu menurunkan berat badan

Air kelapa dapat membantu menurunkan berat badan karena lebih rendah kalori dari pada minuman lain, seperti soda atau jus.

Air kelapa juga memiliki rasa manis alami, jadi bisa menjadi minuman yang enak dan sehat.

Mengontrol kadar gula darah

Penelitian menunjukkan bahwa air kelapa dapat membantu mengatur kadar gula darah dan meringankan gejala diabetes.

Manfaat air kelapa ini berkat mangan yang dikandungnya, yang dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan menurunkan kadar gula darah.

Mengurangi tekanan darah tinggi

Kandungan kalium yang tinggi membuatnya memiliki manfaat untuk mengurangi tekanan darh tinggi.

Penelitian menunjukkan bahwa mengatur pola makan yang kaya potasium dapat membantu mengatur tekanan darah dan bahkan mencegah penyakit jantung dan stroke.

Menjaga kesehatan jantung

Air kelapa juga bisa bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung, mencegahnya dari penyakit.

Hal ini karena adanya kandungan potasium yang cukup tinggi dalam air kelapa.

Melancarkan sistem pencernaan

Air kelapa kaya akan mangan yang membantu mengatur pergerakan usus Anda.

Sehingga, dapat mencegah distensi gas di perut, sembelit, dan asam lambung.

Mencegah infeksi saluran kemih

Air kelapa dikenal bersifat diuretik, yaitu meningkatkan produksi urin.

Sehingga, minum air kelapa membantu Anda lebih sering buang air kecil, bentuk sekresi tubuh untuk membuang racun tubuh melalui urin.

Buang air kecil juga menjadi cara untuk menghilangkan infeksi saluran kemih.

Mencegah pembentukan batu ginjal

Batu ginjal terbentuk biasanya karena tubuh kurang terhidrasi.

Minum adalah salah satu cara untuk mencegahnya.

Air kelapa yang mengandung sejumlah mineral yang mampu menghidrasi, sehingga memiliki manfaat juga untuk mencegah pembentukan batu ginjal.

Sebuah penelitian kecil juga menunjukkan bahwa air kelapa membantu mengeluarkan potasium, klorida, dan sitrat, sehingga mengurangi risiko berkembangnya batu ginjal.

Itulah ulasan singkat mengenai air kelapa beserta manfaatnya.(tribun-medan.com)

Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News

Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter