Berikut 5 Rekomendasi Makanan Khas Natal yang Enak dan Lezat

TRIBUN-MEDAN.com – Natal akan segera tiba dan semua umat Kristiani akan merayakannya dengan beribadah di gereja dan berkumpul bersama keluarga.

Biasanya, perayaan Natal tidak lengkap tanpa makan malam yang lezat.

Untuk menyemarakkan acara makan malam, makanan penutup seperti kue kering, kue bolu, dan makanan berlemak sering kali disajikan.

Seperti diketahui bahwa Natal identik dengan menyantap makanan manis dan berlemak, namun Anda bisa memilih menu sehat tanpa melupakan esensi Natal itu sendiri.

Berikut Rekomendasi Makanan Khas Natal yang Sehat

1. Ayam panggang

Memanggang ayam adalah cara yang lebih sehat untuk menyantapnya daripada menggoreng atau membuat kari. Saat Anda memanggang ayam, lemaknya akan luruh sehingga mengurangi kandungan lemaknya.

Proses ini menciptakan makanan yang lebih sehat dan membuatnya lebih mudah dimakan sebagai makanan diet rendah lemak. Memanggang ayam juga dapat menurunkan kadar kolesterol jahat.

2. Bolu kukus

Sudah menjadi fakta bahwa tidak ada hidangan Natal yang lengkap tanpa kue-kue manis yang lezat.

Anda bisa memasukkan kue kering ke dalam menu Natal Anda dengan menyajikan kue bolu kukus. Mengukus adalah metode memasak yang sehat karena tidak menambah lemak atau kalori.

Kandungan kalori bolu kukus tergantung dari bahan-bahan yang digunakan. Semakin banyak produk manis yang Anda tambahkan, maka semakin banyak pula kalori dan karbohidrat yang dikandungnya.

3. Sup buah

Sup buah adalah hidangan lain yang biasa dinikmati saat Natal. Sup buah dapat dibuat lebih manis dan lezat tergantung dari perasa yang ditambahkan, biasanya sirup atau soda.

Meskipun Anda menambahkan banyak potongan buah, membuat sup dengan sirup atau soda dapat membuatnya menjadi minuman yang tidak sehat.

Sebagai gantinya, Anda dapat membuat sup dengan bahan dasar jus. Misalnya, cobalah menggunakan jus jeruk atau jus semangka sebagai pengganti sirup atau soda.

4. Kentang panggang/rebus

Tentu saja, sebagai pendamping hidangan Natal yang lezat, nasi adalah teman terbaik Anda. Tapi jika menu lainnya sudah cukup berat, belum lagi makanan yang mengandung karbohidrat seperti ayam panggang, bolu kukus, dan sup buah, sebaiknya hindari nasi.

Sebagai gantinya, Anda bisa mengganti kentang panggang atau rebus. Anda akan tetap merasa kenyang setelah menyantap makanan ini. Memercikkan minyak zaitun pada kentang sebelum dipanggang atau direbus akan menambah rasa dan aromanya.

5. Puding

Puding adalah salah satu makanan penutup Natal yang klasik. Salah satu puding paling sehat yang bisa Anda buat untuk Natal adalah puding berry.

Bahan dasarnya adalah buah beri, oatmeal, gula, air perasan lemon, dan sedikit garam. Anda bisa menambahkan sedikit gula untuk menghindari terlalu banyak kalori.

Bahkan, Anda bisa mempertimbangkan pilihan bahan yang digunakan untuk menu puding yang sehat. Jika Anda ingin membuat puding coklat, Anda bisa memilih dark chocolate sebagai bahan yang lebih sehat.

(cr30/tribun-medan.com)