Tribun Wiki

5 Resep Hidangan Babi yang Cocok Disajikan saat Natal dan Tahun Baru

Perayaan Natal dan Tahun Baru biasanya dijadikan momen berkumpul keluarga. Berikut ini 5 resep hidangan babi yang cocok disajikan bersama keluarga

Editor: Array A Argus
HO / Tribun Medan
Resep Babi Panggang Karo, Makanan Khas Karo 

Buat tribuners hmyang ingin mencoba bisa ikuti resep mudah berikut ini.

Bahan-bahan

4 porsi

• 1/2 kg Samcan

• 11 siung bawang merah (iris tipis)

• 7 buah cabe merah besar (iris serong)

• 7 buah cabe rawit merah dan hijau (sesuai selera jika ingin pedas dapat di tambahkan lagi)

• 3 batang serai (ambil bagian yang kerasnya saja dan di iris tipis)

• 6 lembar daun jeruk (buang tulang tengahnya lalu iris tipis)

• 1 buah tomat merah (diiris serong dengan ukuran agak besar).

Baca juga: BERIKUT 3 Aplikasi Penghasil Uang dengan Cara Menulis Resep Masakan

Cara Memasak

• Cuci daging lalu potong daging samchan sesuai selera, disihkan beberapa lemak dagingnya

• Panaskan air lalu rebus daging yang sudah di potong-potong tadi kemudian tambahkan sedikit garam

• Iris tipis-tipis lemak daging tersebut lalu ambil wajan kemudian oseng-oseng hingga mengeluarkan minyak

• Tumis bawang merah, serai, daun jeruk, tomat, cabe, hingga matang menggunakan minyak yang tadi telah dibuat

Halaman
1234
Sumber: Tribun Medan
Rekomendasi untuk Anda
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    Berita Populer

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved